木霉菌株利用作物秸秆产油脂研究进展

【摘要】：木霉能分泌产生纤维素酶、木聚糖酶和木质素酶,并能产生和积累微生物油脂,因此利用木霉能够分解木质纤维素类的作物秸秆,并利用分解木质纤维素产生的单糖、合成和积累油脂。该文介绍了微生物分解秸秆产油的意义,综述了木霉菌作为发酵秸秆产生微生物油脂的研究对象优势和利用木霉生产微生物油脂的研究现状及进展。 【作者单位】： 山东理工大学生命科学学院;山东省科学院中日友好生物技术研究中心;
【关键词】： 木霉 微生物油脂 木质纤维素 纤维素酶 木聚糖酶 木质素酶
【基金】：国家高技术研究发展计划“863计划”(2011AA10A210)
【分类号】：TQ929
【正文快照】： 1利用微生物分解秸秆产油的研究意义微生物油脂(microbial oil)又称单细胞油脂(single celloil,SCO)[1],是由酵母、霉菌、细菌和藻类等微生物在一定条件下将碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂等碳源转化为菌体内大量贮存的油脂及一些具有特殊功能的脂质。自第二次世界大战期

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