农作物秸秆栽培羊肚菌新技术研究

【摘要】：羊肚菌属于高品质、低产量的稀有菌类,因其野生资源已逐渐枯竭,因此,开发人工栽培是解决羊肚菌紧俏的唯一出路.我们在概述羊肚菌的生物学特性、营养、生理的基础上,利用农作物秸秆栽培羊肚菌新技术进行研究,为深入开发利用奠定基础. 【作者单位】： 商丘职业技术学院;
【关键词】： 秸秆 羊肚菌 营养丰富
【分类号】：S646.7
【正文快照】： 羊肚菌是目前世界上最珍贵的稀有食用菌之一,属高级营养品,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,还可以防癌抗癌、预防感冒、增强人体免疫力,在医学上有重要的开发价值.由于它的功能齐全,香味独特,食疗效果显著,市场供

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