农田废弃秸秆资源高效循环利用技术研究

【摘要】：为促进食用菌产业化生产持续发展和资源利用,分析了农作物秸秆的营养成分,根据不同食用菌的生物学特性,以稻草等秸秆为主的栽培料提供碳源,以稻草养牛的牛粪等为氮源进行栽培试验。结果表明:用农田稻草、玉米秸秆等农作物废弃资源栽培食用菌其生物效率与CK差异显著(草菇和姬松茸产量分别增加9.57%、8.25%),出菇后的废弃菌渣作为脐橙有机肥,增产效果明显(脐橙单株平均产量增加5.54kg),具有重大的经济效益和生态效益。 【作者单位】：福建省农科院食品科学与农业工程研究所
【关键词】：农田秸秆 循环利用 珍稀食用菌 生物效率
【分类号】：S38
【正文快照】： 农田秸秆占农作物生物产量一半以上，人类无法直接食用，但可通过食用菌、牛瘤胃降解转化利用的纤维素、半纤维素与木质素等。根据联合国粮农组织报道，全世界年生产23.5亿吨农作物秸秆，我国年产秸秆约7亿多吨;福建省仅水稻种植面积就达100.35万公顷，稻草年产量526.6万吨以

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