农田秸秆菌业主要环节与资源循环利用技术思路

【摘要】：本文探讨了农田秸秆菌业的主要技术环节,提出了通过稻草堆制发酵技术、选用以双孢菇为代表的优质高产栽培管理技术、菌渣循环利用技术等三大关键技术环节的有效链接与综合措施,建立"稻草(秸秆)-食用菌-菌渣-农田(园地)再循环-资源再利用"的运作模式,并阐述了一系列技术对策,以求最终实现食用菌规范化栽培技术的集成开发,提高农田秸秆菌业的整体技术水平。 【作者单位】：福建省农业科学院农业生态研究所 福建省农业科学院食用菌研究所 福建省农业科学院土壤肥料研究所 福建省农业科学院农业工程技术研究所
【关键词】：循环农业 秸秆菌业 技术对策
【分类号】：S646
【正文快照】： 东南地区农田秸秆菌业开发成功与否，其重要标志不仅仅是菇类丰产与农民增收，而且还要加强菌渣利用与环境保护，进而必须合理构建菌渣循环利用的运作体系，研究技术对策，使其实现有效循环与有序互动。研究并推广农田秸秆菌业与资源循环利用技术，其不仅能高效地利用资源和

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