秸秆螺旋挤压成形颗粒饲料的试验研究

【摘要】： 秸秆是农作物的主要副产品，又是牛、羊等反刍动物的重要饲料 资源。目前西方一些发达国家畜牧业已实现工厂化，饲料（包括精饲料 和粗饲料）的加工生产等过程均实现了机械化和规模化。工厂化养畜是 畜牧业发展的必然趋势。我国是一个农业大国，年产秸秆约5.7亿t。 本文提出将农作物秸秆挤压成颗粒作粗饲料，可使秸秆这一资源实现 饲料化和产业化，从而促进畜牧业实现工厂化和规模化。 在秸秆挤压成形颗粒饲料试验中，采用单螺杆式挤压成形设备， 对其主要工作部件进行试验研究。并对其工作原理及成形机理进行分 析。通过单因素试验考察了秸秆不同含水率、不同粉碎粒度、螺杆不 同螺距及螺杆头部与喷孔之间不同间隙对挤压成形加工的影响。并对 加工出的颗粒饲料的抗碎性、抗压性及容积密度进行了测定。 通过二次通用旋转组合设计方法综合考察了秸秆不同含水率、不 同粉碎粒度、螺杆头部与喷孔之间不同间隙及其间的交互作用对挤压 成形加工性能指标的影响，得出了各自的数学模型，并对试验结果进 行分析。 应用化学与物理方法相结合，对粉碎后的秸秆进行碱化处理，再 对其挤压成形。经分析测试，表明这种先碱化处理后颗粒加工的方法 可以明显降低秸秆中粗纤维的含量，且营养成分略有提高。进而有利 于动物消化率和采食率的提高。 【关键词】：农作物秸秆 挤压加工 颗粒饲料 成形机理 试验研究 营养强化
【学位授予单位】：沈阳农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2001
【分类号】：S816.8
【目录】：

• 中文摘要5-6
• 英文摘要6-7
• 第一章 绪论7-10
• 1．1 挤压成形技术的研究状况7
• 1．2 秸秆挤压成形机的类型及国内外的研究状况7-8
• 1．3 农作物秸秆挤压成颗粒饲料的意义8-9
• 1．4 本课题研究的主要内容9-10
• 第二章 秸秆螺旋挤压成形机的结构设计10-16
• 2．1 供试豆秸基本物理机械特性的测定10-13
• 2．1．1 含水率的测定10-11
• 2．1．2 容积密度的测定11
• 2．1．3 摩擦特性的测定11-13
• 2．2 挤压成形机的结构设计13-16
• 第三章 秸秆螺旋挤压成形机工作原理及成形机理分析16-22
• 3．1 秸秆螺旋挤压成形机的工作原理16
• 3．2 秸秆螺旋挤压成形机理分析16-22
• 第四章 主要技术参数对挤压成形机性能影响的试验研究22-28
• 4．1 试验设备及测量仪器22-23
• 4．1．1 试验设备22
• 4．1．2 测量仪器及工作参数的确定22-23
• 4．2 螺杆挤压成形机性能试验23-28
• 4．2．1 不同秸秆含水率的影响23-24
• 4．2．2 不同秸秆粒度的影响24-25
• 4．2．3 螺杆不同螺距的影响25-26
• 4．2．4 螺杆头部与喷孔之间间隙的影响26-28
• 第五章 成形颗粒饲料的特性测定28-32
• 5．1 测定方法28
• 5．1．1 抗碎性的测定28
• 5．1．2 抗压性的测定28
• 5．1．3 容积密度的测定28
• 5．2 测定结果及分析28-32
• 5．2．1 不同秸秆含水率加工的颗粒饲料的测定结果及分析28
• 5．2．2 不同秸秆粒度加工的颗粒饲料的测定结果及分析28-29
• 5．2．3 螺杆不同螺距加工的颗粒饲料的测定结果及分析29-30
• 5．2．4 不同出口间隙加工的颗粒饲料的测定结果及分析30-32
• 第六章 挤压成形机的通用旋转组合试验设计及试验结果分析32-42
• 6．1 挤压成形机的通用旋转组合试验设计32-40
• 6．1．1 因素和水平的选择32-33
• 6．1．2 因素水平编码表33-34
• 6．1．3 二次回归的通用旋转组合设计34-40
• 6．2 试验结果分析40-42
• 第七章 提高秸秆营养价值的研究42-48
• 7．1 秸秆的构成及营养特性42
• 7．2 提高秸秆营养价值的研究进展42-44
• 7．2．1 物理处理法42-43
• 7．2．2 化学处理法43-44
• 7．2．3 生物学处理法44
• 7．3 营养强化的秸秆颗粒饲料的试验加工44-48
• 7．3．1 营养强化的秸秆颗粒饲料的提出44-45
• 7．3．2 营养强化的颗粒饲料的生产工艺45-46
• 7．3．3 测试结果分析46-48
• 第八章 结论和建议48-50
• 参考文献50-54
• 附录54-58
• 致谢58

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