弱光胁迫对小麦秸秆营养成分的影响

【摘要】：中国年产麦秸达1.5亿t,它是一种不易消化但能被反刍动物利用的粗饲料,因其焚烧污染环境,近年来越来越受关注。长江中下游是我国弱筋小麦主产区之一,随着全球气候变化加剧,该区小麦生长期的太阳辐射呈减弱趋势,光照可能影响麦秸营养成分,但其影响程度报道较少。本试验目的是研究弱光胁迫对麦秸营养成分的影响。试验以弱筋小麦‘扬麦13'和‘扬麦15'为研究对象,在其3个生长时期(拔节期、抽穗期、灌浆期)设置了4个遮阴水平(0、50%、66%和84%)和4个遮阴时间(2、4、6和8 d),并在同一时间收割取麦秸样品,采用概略养分分析法测定营养成分。结果显示,拔节期随遮阴水平提高,秸秆中粗脂肪含量显著降低(P0.05)。抽穗期随遮阴水平增加,秸秆中粗蛋白含量显著提高(P0.05),遮阴时间延长显著增加了粗脂肪含量(P0.05)。灌浆期遮阴处理时,遮阴水平对‘扬麦13'和‘扬麦15'麦秸营养成分的影响不同,随着遮阴水平的提高,‘扬麦13'粗蛋白含量显著降低(P0.05),粗脂肪显著升高(P0.05);而‘扬麦15'酸性洗涤纤维显著升高(P0.05),粗灰分显著降低(P0.05),随着遮阴时间延长显著提高了麦秸中性洗涤纤维和粗脂肪含量(P0.05),显著降低了中性洗涤可溶物和粗蛋白含量(P0.05)。遮阴水平和遮阴时间对3个生长期的麦秸营养成分都存在交互效应。结论:麦秸中粗脂肪、粗蛋白和粗灰分含量更易受遮阴处理的影响,灌浆期遮阴处理对麦秸营养水平的影响高于拔节期和抽穗期。 【作者单位】：南京农业大学消化道微生物实验室
【关键词】：弱光胁迫 麦秸 营养成分
【基金】：国家公益性行业(农业)科研专项(200903003)
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 弱光胁迫对小麦秸秆营养成分的影响@何香玉$南京农业大学消化道微生物实验室!南京210095 @李袁飞$南京农业大学消化道微生物实验室!南京210095 @成艳芬$南京农业大学消化道微生物实验室!南京210095 @朱伟云$南京农业大学消化道微生物实验室!南京210095中国年产麦秸达1.5

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