玉米秸秆发酵饲料的研究进展

【摘要】：我国玉米秸秆资源非常丰富,但收获后的玉米秸秆养分较低,质地粗糙,适口性差。玉米秸秆发酵可有效提高其营养价值,改善其适口性,制作玉米秸秆发酵饲料是开发玉米秸秆资源、解决畜牧业饲料不足的有效途径之一。本文综述了玉米秸秆利用现状、生物发酵饲料的研究方法和在畜禽中的应用效果,分析了存在的问题及对策,并对开发利用前景进行了展望,以期为加快玉米秸秆饲料化进程提供参考。 【作者单位】： 河南农业大学牧医工程学院;河南省饲草饲料站;
【关键词】： 玉米秸秆 生物发酵 发酵饲料
【基金】：现代农业产业技术体系建设专项资金 河南省农业成果转化项目(编号:082201110001)
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 我国是农业大国,玉米是主要的栽培作物之一,是数量较大的粗饲料之一,但应用于饲料的部分很少,大部分秸秆资源都被白白浪费掉;另一方面,由于我国饲用粮短缺,人畜争粮现象进一步加剧,严重威胁粮食安全。玉米秸秆是具有巨大潜力而尚未被充分开发利用的资源,将其进行生物发酵用做

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