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菜馆 最新动态
学术论文 快讯
寒冬腊月暖锅正当时
寒冬腊月暖锅正当时【摘要】:正 入冬以来,本市各种菜馆经营的各式火锅和砂锅已纷纷应市,特别是四川火锅生意较好,食者较多。但沪上本帮菜馆经营的上海风味“什景火锅”、“三鲜火锅”等以及
2024-08-19
热度值:80
标签:砂锅,菜馆,火锅
专家说 快讯
准备开家140平的私房菜馆,不知需要哪些厨房用具呀?包括油烟净化设施,价格大概多少钱呢?拜托了,谢谢!
准备开家140平的私房菜馆,不知需要哪些厨房用具呀?包括油烟净化设施,价格大概多少钱呢?拜托了,谢谢!【专家解说】:开餐厅的话一定要装个厨房油烟净化的,一家店的环境好不好可是直接影
2024-08-17
热度值:84
标签:菜馆,多少钱
专家说 快讯
[200分]我打算开一家粤菜菜馆,面积大概在200平方左右,请问需要怎么操作?
[200分]我打算开一家粤菜菜馆,面积大概在200平方左右,请问需要怎么操作?【专家解说】:一,厨房需要多少人手
答:炒锅两个,其中一个是厨师长,上什{蒸柜}一个 ,帮什一个,
2024-08-17
热度值:233
标签:粤菜,菜馆
专家说 快讯
我买了一套1楼的商品住房,开了个小私房菜馆 设备齐全 尤其是油烟 污水 和生活垃圾都处理得很妥当!
我买了一套1楼的商品住房,开了个小私房菜馆 设备齐全 尤其是油烟 污水 和生活垃圾都处理得很妥当!【专家解说】:你如做的像你说的一样,那就不必理那些无事生非的人了。据我所知现在的小
2024-08-17
热度值:114
标签:菜馆,设备齐全
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