鸭子怎么做好吃，最好是口感香辣的那种最好，做法简单点的!

【专家解说】：您好，提供一款鲜香辣子鸭块的做法，望采纳~ 鲜香辣子鸭块 材料:鸭子，盐，酱油，料酒，姜，辣椒，青葱段和青菜 做法: 1. 鸭子切小块，加盐，酱油，料酒，姜，辣椒几个腌制半个小时左右 2. 锅里下油烧热，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。 3. 姜切片，葱切段，干辣椒切段，放入锅内油，炒至出香味。 4. 倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段和青菜，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。