首页 > 专家说

面粉生产过程的金属杂质来自于哪儿

来源:江南娱乐-意甲尤文图斯亚
时间:2024-08-17 15:10:02
热度:

面粉生产过程的金属杂质来自于哪儿热心网友:面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的

热心网友:面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。小麦磨成面粉的过程:1. 麦粒净化:用麦筛筛去麦杆、破皮、石头、麻绳等碎片;用分麦机除去大麦、燕麦、黑麦壳粒;用风力分离机,根据比重之不同,除去灰尘糠壳等轻小杂质;用磁铁吸去磁性金属;用水洗机将沙砾及非磁性金属杂质除去;用干式机的摩擦力除去麦粒上的脏质;用洗麦机清洗麦粒上的小毛簇及附着的污物。2. 脱壳:净化后的麦粒经水浸泡过18~72小时会变韧,麸皮易与颗粒分离。颗粒易于磨碎,麦芽成扁平状,易被筛出。加水的方法,分多次将水成雾状喷出。同样的目的,还要对麦粒进行温度调节。方法是将麦粒加热至42~45℃,再冷却与室温一样,最后清洗颗粒,用风力把壳和粒分离,送去磨粉。3. 磨粉:小麦粒经过精选与加水调温以后,即可使麸皮、胚乳及麦芽三者分离磨粉。因为胚乳与麸皮结合紧密,所以分离时要小心,尽量减少破坏,剥刮干净,以免浪费。整个过程分为粗磨、清粉及细磨。粗磨即是用两个有刻齿的钢辊轴以相向而不同速度转动(上辊轴比下辊轴快21/2倍),将小麦粒之外皮轻度裂开,取出粗粒及平而大之片状麸皮,通过清粉,用精选机,利用不同的比重而保留纯净的胚乳粒。轻的麸皮会随着注入的风力而上浮,余下较重的胚乳粉料,进入细磨阶段。先经过光滚磨粉机压扁胚乳,磨成细粉。被压扁的麦芽经麦芽分离机而释出(这是从前石磨不能做的工作)。细粉又经过多层平面旋转式筛粉机分出种类,分出等级。粗糙颗粒再磨(或作麸皮用途);幼细颗粒作低价面粉;粗糙碎片再加工,以除去麦芽及磨细成幼细碎片;幼细碎片再细磨成上优面粉。

热心网友:我觉得磁板帮到忙,因为它主要用于清除颗粒状,片状及块状物料中的铁磁性杂质,而且它无能 耗、无污染、可安装于生产线输送带上方、输送管道中或出料口处,节约空间,安装方便,磁力板 采用稀土合金钕铁硼作为磁源,结构简单,使用寿命长。或者你到佛山市南海区……佛诺斯问下

  1. 风的动能来自于哪里
    2024-08-17
  2. 20世纪能源主要来自于
    2024-08-17
  3. 太阳能电池生产过程中如何处理污染问题
    2024-08-17
  4. 微电子工业中化合物A作为半导体、液晶和薄膜太阳能电池等生产过程中的蚀刻剂.在对硅、氮化硅等材料进行
    2024-08-17
  5. 液化石油气钢瓶生产过程中热处理操作工没按工艺评定做怎么办?
    2024-08-17
  6. 目前全球正面临着能源、环境、水资源、粮食等方面的危机。⑴目前人类通过化学反应获得的能量大多来自于煤
    2024-08-17
  7. 目前全球正面临着能源、环境、水资源、粮食等方面的危机。⑴目前人类通过化学反应获得的能量大多来自于煤
    2024-08-17
  8. 在工业生产过程中,如何实现循环经济(农业呢)
    2024-08-17
  9. 在工业生产过程中,如何实现循环经济(农业呢)
    2024-08-17
  10. 核电 生产过程
    2024-08-17
  11. 人们都说,人类一切能源都来自于太阳,可为什么离它越近反而越冷呢?
    2024-08-17
  12. 非晶硅太阳能电池在生产过程中有制绒这一环节吗?
    2024-08-17
  13. 薄膜太阳能电池生产过程中需要镀铝吗?
    2024-08-17
  14. 下列关于能源和环境的说法中正确的是(  )A.由于煤、石油、天然气来自于大自然,所以它们是可再生能
    2024-08-17
  15. 能源是人类生存和发展的重要基础,化学在解决能源危机中起着至关重要的作用.下列有关说法合理的是 A. 化学能主要来自于化石燃料,化石
    2024-08-17
Baidu
map