目前，我国的能源主要依赖于化石燃料，它们属不可再生资源。因此，开发利用新能源的显得格外重要。（1）

【专家解说】：（1）煤 使温度降低到可燃物（或石油）的着火点以下
（2）风能发电（或太阳能或核能发电等）
（3）CH 4 ＋2O 2 CO 2 ＋2H 2 O[或CH 4 ·nH 2 O＋2O 2 CO 2 ＋(n＋2)H 2 O]
（4）C   （5）4NaOH   2Na 2 CO 3
（1）化石燃料包括：煤、石油、天然气；燃烧需要三个条件，只要破坏其中的任意一个就可以灭火，本题喷水的目的就是为了把可燃物的温度降到着火点以下，
故答案为：煤、使温度降低到可燃物（或石油）的着火点以下
（2）答案为：风能发电、太阳能或核能发电
（3）可燃冰靠甲烷燃烧，故答案CH 4 ＋2O 2 CO 2 ＋2H 2 O[或CH 4 ·nH 2 O＋2O 2 CO 2 ＋(n＋2)H 2 O]
（4）A、乙醇可以通过粮食发酵来制取，所以来源广，故正确；
B、酒精是可再生能源，故正确；
C、乙醇燃烧产物是水和二氧化碳，其中二氧化碳会引起温室效应，故错误．
故选C
（5）因为乙醇与氧气、烧碱在燃料电池中反应生成水和另一种物质，根据已给的方程式可知反应物还应该有NaOH，再根据元素守恒可知产物中还应该有Na 2 CO 3 ，故答案为：4NaOH   2Na 2 CO 3