原子能不能当溶质？ 还有聚沉是在胶体中加入电解质，这种电解质是可溶的还是不溶的。

【专家解说】：原子分散在其它物质里，形成均一稳定的混合物，当然也是溶液（合金就是一些金属或非金属原子分散到金属里形成的）。 胶体中加入电解质聚沉，是因为电解质电离出的离子和胶体微粒的电荷发生中和，所以要求电解质是可溶的。 大分子胶体胶粒不带电，加浓盐溶液它会聚沉（盐析），但不解释为发生电荷的中和。例如：食盐可以使蛋白质溶解度降低而聚沉，这个叫盐析，不是电荷中和。