奶牛不同生理阶段甲烷排放规律研究及热应激对犊牛甲烷排放量的影响

【摘要】：试验Ⅰ：试验研究了不同生理阶段奶牛甲烷(CH4)排放规律。试验分三个阶段进行,每个阶段分别选取4头健康犊牛(BW,130±3kg)、青年牛(BW,400±20kg)和安装有永久性瘤胃瘘管的干奶期奶牛(BW,550-50kg)进行试验。在每个阶段,分别将4头奶牛随机置于4个环境控制舱(环控舱)中,饲以相应TMR日粮。调节环控舱温度为25℃、湿度40%(THI=70.7)。每阶段试验为期9d。结果显示,干奶牛瘤胃液pH显著高于青年牛(P0.05)。青年牛瘤胃液中总挥发性脂肪酸(tVFA)浓度最高,极显著高于犊牛和干奶牛(P0.01)。青年牛瘤胃液中乙酸与丙酸的比例极显著高于犊牛(P0.01),显著高于干奶牛(P0.05)。随着奶牛年龄和体重的增长,CH4排放量极显著增长；青年牛以CH4形式损失的能量占摄入总能量的比例最高,极显著高于犊牛(P0,01),显著高于干奶期奶牛(P0.05)。结果表明：不同生理阶段奶牛随着年龄和体重增加,CH4排放量极显著增加：青年牛以CH4形式释放的能量占摄入总能量的比例最多。 试验Ⅱ：通过热应激试验,研究在相同干物质采食量条件下热应激对犊牛健康、血液生化指标及甲烷排放量的影响。选用4头体重(BW,130±3kg)和出生日期(114+6d)接近的健康母犊牛,随机分为两组,环境控制舱中。试验分两期进行。第一期试验(P1)调节温度为25℃,湿度40%,第二期试验(F2)将其中两头犊牛(热应激组,HS)所在环控舱的温度调至33℃(21：00-09：00)和37℃(09：00-21：00),另外两头犊牛(限饲组,PF)所在环控舱的温度保持25℃；湿度适中保持40%。P2期中,HS组犊牛每天采食量降低的部分换算成与P1平均采食量的百分数,然后决定P2期另外2头非热应激处理犊牛每天的采食量。试验结束后另选4头犊牛重复一次试验。试验实时监测犊牛气体数据。结果显示,与PF相比,HS能极显著升高犊牛直肠温度和呼吸频率(P0.01)；犊牛在HS条件下,CH4排放量具有降低的趋势,但是与PF差异不显著(P=0.09)；HS和PF组犊牛的瘤胃液pH差异不显著(P0.05)；HS能够显著降低犊牛瘤胃液tVFA和乙酸、丁酸浓度,丙酸、异丁酸和戊酸浓度有降低的趋势(P=0.08,0.06,0.08),对乙酸和丙酸的比例没有影响(P0.05)。与PF相比,HS能够显著降低犊牛血清中T3、GLU浓度(P0.05),但是对犊牛血清中T4、BUN和NEFA浓度没有影响(P0.05)。试验结果表明：在DMI相同的条件下,HS严重影响犊牛呼吸次数和直肠温度,对CH4排放量的影响不大,对犊牛血清中T3和GLU影响较大。 【关键词】：奶牛 不同生理阶段 甲烷 排放规律 热应激 限饲 犊牛
【学位授予单位】：新疆农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：S823.91
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第1章 绪论9-16
• 1.1 反刍动物甲烷排放研究现状9-14
• 1.1.1 反刍动物甲烷排放机理9
• 1.1.2 影响反刍动物甲烷排放的因素9-10
• 1.1.3 反刍动物甲烷排放的测定方法10-11
• 1.1.4 减缓反刍动物甲烷排放的措施11-14
• 1.1.5 结语14
• 1.2 研究内容14
• 1.3 该研究目的与意义14-15
• 1.4 技术路线15-16
• 第2章 不同生理阶段奶牛甲烷排放规律16-22
• 2.1 材料与方法16-19
• 2.1.1 试验材料16
• 2.1.2 试验方法16-18
• 2.1.3 数据、样品采集与分析18
• 2.1.4 统计分析18-19
• 2.2 结果19-20
• 2.2.1 不同生理阶段奶牛的干物质采食量(DMI)、总能量摄入量(GEI)和气体排放量19-20
• 2.2.2 不同生理阶段奶牛瘤胃液pH和VFAs浓度变化20
• 2.3 讨论20-21
• 2.4 结论21-22
• 第3章 热应激对犊牛甲烷排放量的影响22-32
• 3.1 材料与方法22-24
• 3.1.1 试验材料22
• 3.1.2 试验方法22-23
• 3.1.3 数据和样品采集与分析23
• 3.1.4 统计分析23-24
• 3.2 结果24-28
• 3.2.1 直肠温度和呼吸次数变化24-25
• 3.2.2 气体25-27
• 3.2.3 瘤胃发酵参数27
• 3.2.4 血液生化指标和激素27-28
• 3.3 讨论28-31
• 3.4 结论31-32
• 第4章 结论32-33
• 参考文献33-41
• 附录41-49
• 致谢49-51
• 作者简介51

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