混菌发酵降解燕麦秸秆及不同属真菌间的协同和拮抗作用研究

【摘要】：对四株不同属的真菌进行单独培养及两两混合培养,观察其长势,分别测定其粗酶液的木聚糖酶活性、纤维素酶活性、燕麦秸秆降解能力,比较不同混合菌组合发酵后,菌之间、酶之间存在的协同作用和拮抗作用.试验结果表明:单菌发酵长势优于混菌发酵;单菌FQ7-31、P647生长最佳,组合FQ7-31与P647生长中拮抗作用最强.单菌发酵产木聚糖酶活性明显高于混菌发酵,T537单菌发酵后木聚糖酶活性最高达49.3U/g,组合P647与T537拮抗作用最强,木聚糖酶活性与长势之间呈负相关.单菌发酵后纤维素酶活性明显低于混菌,因此混菌发酵后纤维素酶活性存在着协同作用,协同作用最强的组合是P647与T537.粗酶液对秸秆的降解作用中,FQ7-31与其他三属真菌之间存在着明显的协同作用.发酵120小时后,A3.3567培养基中还原糖产量最高. 【作者单位】： 青海大学生物科学系;甘肃农业大学;
【关键词】： 单菌 混菌 木聚糖酶活性 纤维素酶活性 秸秆降解 协同作用 拮抗作用
【基金】：国家自然科学基金(30860048)
【分类号】：S182;S216.2
【正文快照】： 我国是农业生产大国,作物秸秆产量丰富,如何合理地利用这一巨大的可再生生物资源,对开发新的能源、节省粮食、减少环境污染等方面都具有重要作用,而利用真菌酶则是行之有效的方法之一.据不完全统计,世界每年被利用的秸秆等农林废弃物不足2%,我国目前的秸秆利用率为33%,其中大

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