体外产气法研究半胱胺对水牛瘤胃发酵参数和甲烷产量的影响

【摘要】：本试验旨在采用体外产气法研究半胱胺对水牛瘤胃发酵参数和甲烷产量的影响。试验采用压力读取式体外产气系统。设计发酵底物的精粗比为32.5∶67.5,半胱胺在精饲料中的添加水平分别为0(对照)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%(干物质基础)。结果表明:1)半胱胺对72 h累积产气量影响不显著(P0.05);可消化有机物含量和代谢能在半胱胺添加水平为0.8%时最高,且0.8%半胱胺组显著高于0.2%、0.4%、0.6%半胱胺组(P0.05)。2)半胱胺对氨态氮浓度没有显著影响(P0.05),但0.8%半胱胺组微生物蛋白浓度显著或极显著高于其余各组(P0.05或P0.01)。3)乙酸浓度在0.8%半胱胺组最高,与其他各组无显著差异(P0.05);0.6%半胱胺组较对照组显著增加了乙酸/丙酸(P0.05)。4)精饲料中添加0.4%以上的半胱胺,可使发酵6、12和24 h甲烷产量显著或极显著减少(P0.05或P0.01)。综合上述各项指标可知,体外产气法测定半胱胺添加水平为0.8%时能很好地促进水牛瘤胃微生物发酵和降低甲烷产量。 【作者单位】： 中国农业科学院广西水牛研究所农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室;广西农业职业技术学院;南京农业大学;
【关键词】： 半胱胺 水牛 瘤胃发酵 甲烷
【基金】：农业部948项目(2011-G26) 广西科学研究与技术开发项目(桂科攻1123005-2;桂科合1010019-24;桂科合2012CA23026) 广西自然科学基金项目(2012GXNSFDA053012)
【分类号】：S823
【正文快照】： 半胱胺(cysteamine,Cs)为半胱氨酸的脱羧产物,是辅酶A分子的组成部分,是动物体内的生物活性物质,是促进动物生长的较为理想的物质,可作为一种生长促进剂应用于动物生产中。半胱胺是调节生长激素水平的有效制剂,可以提高动物体内生长激素的水平,促进动物生长,还具有抗氧化、增

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