微生物发酵对油菜秸秆营养品质的影响

【摘要】：为探讨微生物菌种对秸秆pH值和营养成分的影响,对处理过的油菜秸秆进行微生物发酵试验。结果表明:与对照组相比,用粉态菌种和液态菌种处理的秸秆pH值降低,粗蛋白、粗脂肪含量提高,粗纤维含量减少,效果明显;试验组之间相比,用粉态菌种处理的秸秆在pH值、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的变化方面均优于用液菌处理的效果。 【作者单位】： 贵州省习水县农牧局;贵州省惠水县农村工作局;贵州大学动物科学学院;
【关键词】： 油菜秸秆 微生物 发酵 营养成分
【基金】：贵州省农业公关项目(黔科合NY(2010)3049号) 贵州省教育基金项目(黔教科(2009)0031号)
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 秸秆是农作物的副产品,是籽实收获后剩下的作物残留物,包括禾谷类、豆类、薯类、油料类、麻类,以及棉花、甘蔗、烟草、瓜果等多种作物[1],是一种可以综合利用的重要生物资源,可用作肥料、饲料、生活燃料及工业生产的原料等。我国是一个农业大国,农作物秸秆资源十分丰富,目前

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