秸秆在食用菌栽培中的应用

【摘要】：目的:用秸秆作为培养基料栽培食用菌。方法:利用稻草秸秆、树叶、木屑分别加入到平菇以及香菇的培养基中,以空白培养基作为对照组,观察不同培养基料对平菇以及香菇菌丝在生长高度,生长状况,产菇量以及生物学效率上的影响。结果:平菇以及香菇在稻草秸秆的生长态势最好,生长高度在同时间段里较树叶和木屑的好。结论:秸秆中由于含有食用菌生长所需的营养成分,能促进食用菌的生长,可用于食用菌的栽培中。 【作者单位】： 辉南县农村经济管理局;辉南县绿色食品办公室;
【关键词】： 秸秆 树叶 木屑 平菇 香菇
【分类号】：S646.14
【正文快照】： 在我国农民在收割完稻谷以后通常都会把秸秆用火焚烧,这样不仅会产生大量的烟雾,污染环境,而且还容易导致火灾的发生。秸秆中含有丰富的植物蛋白、矿物质以及维生素,如果用于作为食用菌的培养基基料不仅能为食用菌提供营养成分,而且能减少焚烧过程中对环境的污染。本实验在利

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