以秸秆和啤酒糟为主要原料生产奶牛发酵饲料中发酵培养基配方的研究

【摘要】：以秸秆和啤酒糟为主要原料生产奶牛发酵饲料,通过试验确定最终发酵培养基配方为干啤酒糟60%、玉米秸秆粉10%、豆粕粉10%、玉米浆10%、麸皮5%、尿素3%、硫酸铵2%。 【作者单位】： 黑龙江省轻工科学研究院;黑龙江省科学院微生物研究所;
【关键词】： 秸秆 啤酒早 发酵饲料 培养基 配方
【基金】：哈尔滨市科技局科技攻关项目(2011AA6BN076)
【分类号】：TS262.5
【正文快照】： 0前言啤酒糟是大麦及淀粉质辅料经水解提取可溶性营养物质后剩余下来的下脚料,其中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、和无氮浸出物,是微生物的良好营养基质。但直接作为动物饲料饲喂时,却存在消化性和适口性差的问题。通过菌种筛选试验,我们确定了金针菇A32+酒精酵母LQ-2-11+产朊

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