共固定化体系协同转化玉米秸秆生产乳酸研究

【摘要】：对黑曲霉孢子与植物乳杆菌一起包埋固定构建的共固定化体系协同转化玉米秸秆生产乳酸进行了研究,当共固定化凝胶珠内黑曲霉孢子与植物乳杆菌细胞体积比为1∶1(mL∶mL),共固定化体系协同反应产乳酸的能力最强。在发酵温度为34℃,添加6 g/L的酵母粉和10 mL/L的米糠水解液,反应周期为48 h时,乳酸质量浓度和得率最高,分别为35.1 g/L和87.53%。 【作者单位】： 中国农业科技东北创新中心 吉林省农业科学院;
【关键词】： 玉米秸秆 黑曲霉 植物乳杆菌 共固定化体系 乳酸
【基金】：2010年吉林省博士后科研创业基地科研项目
【分类号】：TQ921.3
【正文快照】： 纤维素是地球上最丰富、最廉价的可再生资源,我国的植物纤维资源非常丰富,其中农作物秸秆产量居世界之首,每年玉米秸秆产量2亿多t[1-2]。然而这些资源目前并没有得到合理利用,常常造成环境污染。如何有效地的利用这一资源,己经成为世界上许多国家研究的重要领域之一[3]。近年

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