饭店节能技术与应用

【摘要】：本文针对饭店水、电、燃料消耗占饭店经营额较大比例的现状 ,提出了行之有效的节能技术与应用实例。因饭店能耗直接影响着经营效益 ,所以对国内饭店行业来说 ,应改变不适应形势的经营管理模式、能耗观念 ,实施节能降耗 ,为经营创造纯利润。 【作者单位】： 金陵旅馆管理干部学院
【关键词】： 节水 节电 节省燃料 纯利润
【分类号】：TU201.5
【正文快照】： 1　引言饭店的能源主要是水、电、燃料 ,能耗成本占饭店经营额10 %～ 2 0 % ,饭店经营利润与能耗有直接的关系 ,因为能耗多少直接影响着经营的纯利润。饭店按星级 (一、二、三、四、五星、白金五星 )档次不同 ,其能耗不一样。由于饭店设计、设备设施和管理方法不同 ,一般来说

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