冬暖大棚金针菇优质高产栽培技术

【摘要】：正 金针菇是低温型食用菌,5～7℃低温下仍能正常生长。山东省在冬暖大棚内可生产金针菇,通常以棉籽壳为主要培养料,于10月份进行接种生产。我们于1995年用此配方生产过金针菇,生物学转化率达90%。一、培养料配方常用金针菇培养料配方为:棉籽壳78%、麦麸10%、玉米面10%、白糖0.5%、石膏粉1%、磷酸二氢钾0.5%。二、拌料、装袋与灭菌先将白糖、磷酸二氢钾溶于水中,与其他原料混匀翻拌,加水使含水量达到65%左右,即用手紧握指间有水珠但不滴水。用厚0.025cm、宽20cm的耐高温聚乙烯塑料筒膜做培养袋。袋长为45cm,先扎住筒膜一端,然后装料,边装边压,使料装得紧 【作者单位】： 泰安市菜篮子科技园;
【关键词】： 金针菇 冬暖大棚 培养料配方 棉籽壳 磷酸二氢钾 生物学转化率 食用菌 原料混匀 聚乙烯塑料 接种箱
【分类号】：S626;S646.15
【正文快照】： 金针菇是低温型食用菌,5一7℃低温下仍能正常生长。山东省在冬暖大棚内可生产金针菇,通常以棉籽壳为主要培养料,于10月份进行接种生产。我们于1995年用此配方生产过金针菇,生物学转化率达oo%。 一、培养料配方 常用金针菇培养料配方为:棉籽壳78%、麦鼓10%、玉米面10%、白糖0.5

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