发酵玉米秸秆粉饲料的研制及其对肉鹅生长性能的影响

来源：论文学术网

时间：2024-08-18 13:44:58

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发酵玉米秸秆粉饲料的研制及其对肉鹅生长性能的影响【摘要】：试验旨在研究复合菌剂发酵玉米秸秆粉的营养变化,考察不同添加比例的发酵秸秆饲料对肉鹅生长性能的影响与肠道微生物的分布情况。选

【摘要】：试验旨在研究复合菌剂发酵玉米秸秆粉的营养变化,考察不同添加比例的发酵秸秆饲料对肉鹅生长性能的影响与肠道微生物的分布情况。选取健康,体重相近的50日龄北京白鹅300只,分为3组,对照组饲喂常规饲粮,试验组Ⅰ饲喂75%常规日粮+25%发酵玉米秸秆粉,试验组Ⅱ饲喂70%常规日粮+30%发玉米酵秸秆粉,预饲期7 d,正式试验期21 d,测定并计算各组供试肉鹅的日增重、料重比、增重成本和肠道菌群分布。试验结果表明:玉米秸秆粉经复合菌剂发酵,其粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维分别下降20.02%(P0.01)、14.76%(P0.01)与17.71%(P0.01);粗蛋白、有机酸与总能分别增加2.1倍、41.04 mg/g和15.69%(P0.05)。试验组Ⅰ平均日增重提高21.1%(P0.01),料重比下降6.95%(P0.01),增重成本降低26.67%;试验组Ⅱ平均日增重提高7.23%(P0.01),料重比下降3.31%(P0.01),增重成本降低28.38%。肠道益生菌明显增加,大肠杆菌得到有效抑制。玉米秸秆粉经复合菌剂发酵后其饲用营养价值大大提高,为其成为一种优良的高蛋白饲料提供了试验基础。试验以25%发酵玉米秸秆粉替代肉鹅常规日粮的效果最好,可显著促进肉鹅生长、降低养殖成本。 【作者单位】：河北农业大学生命科学学院;中国冶金地质总局地球物理勘查院;中国系统工程学会草业委员会;
【关键词】： 发酵玉米秸秆粉 肉鹅 日增重 料重比 增重成本 菌群分布
【基金】：国家星火项目[2010GA620010] 河北省农业科技成果转化资金项目[09825125D]
【分类号】：S835.5
【正文快照】： 近几十年来,国内外一直探求秸秆资源饲料化利用的方法,其中利用微生物技术处理秸秆成为了当前的研究热点[1-4]。微生物有广泛的适应性,能利用和分解多种畜禽不能利用的复杂有机化合物成富含蛋白质、脂肪的菌体细胞,这些分解产物和菌体可用于饲料。在一定程度上缓解了人畜争粮

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