鹅源纤维素分解菌发酵秸秆对鹅营养吸收影响的研究

【摘要】：为探讨日粮中鹅源纤维素分解菌发酵秸秆的不同添加水平对鹅消化吸收的影响。选取8月龄鹅48只,随机分为8组,每组6个重复。试验1组为对照组添加未发酵秸秆 13．5%；2～8组为试验组添加的发酵秸秆含量分别为19．60%、23．00%、26．00%、 30．00%、32．10%、35．00%、37．60%,其中发酵秸秆由青岛农业大学优质水禽研究所从五龙鹅肠道分离的鹅源纤维素分解茵通过现代生物技术发酵获得,采用全收粪法进行代谢试验。结果表明,①粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率分别比对照组提高了9．77%～21．39%、8．77%～20．72%和11．10%～22．72%；②净蛋白利用率(NPU)提高了7．68%～17．06%,粪便中氨态氮(NH_3-N),比对照组降低8．83mg/kg～40．27mg/kg；③Ca、P 的表观消化率分别比对照组提高了5．09%～ 18．60%和11．10%～23．80%。说明鹅能较好地利用日粮中的发酵秸秆。 【作者单位】：青岛农业大学优质水禽研究所 青岛农业大学优质水禽研究所 青岛农业大学优质水禽研究所 青岛农业大学优质水禽研究所 青岛农业大学优质水禽研究所 青岛农业大学优质水禽研究所
【关键词】：鹅源纤维素分解菌 发酵秸秆 鹅 消化吸收
【基金】：本研究得到国家“十一五”科技攻关(编号：2006BAD14B06) 山东省农业良种工程项目资助。
【分类号】：S835
【正文快照】： 我国是一个农业大国，每年约产农作物秸秆7亿t。目前这些资源未得到合理的开发，除极少 量用作饲料外都被焚烧，这既是对天然资源的浪费，又造成了环境的污染。如何既使资源得到充分 利用，又减少对环境的污染，是现代农业面临的难题。若降解秸秆生产微生态饲料，可代替部分动

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