牛肉、玉米秸秆、精料及水中药残留的检测及分析

【摘要】：采集新疆伊犁地区铁列克萨依山放牧牛群的牛肉样及同批次农区育肥之后屠宰的牛肉样进行检测分析,同时采集农区玉米秸秆、混合精料和水样。将采集到的样品采用高效液相色谱法(HPLC)对阿苯哒唑、伊维菌素和呋喃丹进行检测,这3种物质均未在所检样品中检出。 【作者单位】： 新疆农业大学动物营养实验室 新疆农业大学资源环境学院 新疆农业大学动物营养实验室 新疆农业大学动物营养实验室 新疆农业大学动物营养实验室 新疆农业大学动物营养实验室 新疆农科院吐鲁番长绒棉研究所
【关键词】： 农药残留 兽药残留 动物源性食品 牛肉
【基金】：新疆维吾尔自治区科技厅重大攻关课题(200431102)
【分类号】：TS207.5
【正文快照】： 我国是一个动物源性食品的生产、消费和出口大国。因此,动物性食品的质量关系重大[1,2]。本试验研究伊宁县铁列克萨依山放牧牛群及同批次农区育肥屠宰后的牛肉样,农区玉米秸秆、混合精料及水样中的兽药、农药残留情况。系统了解了兽药、农药残留在铁列克萨依山放牧牛群到农区

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