多纤维素酶协同降解玉米秸秆及水解液微生物油脂发酵研究

【摘要】：以富含纤维二糖酶的黑曲霉酶曲协同降解纤维素水解液,利用油脂微生物转化纤维素水解液生产微生物油脂。研究结果表明,酶曲中的纤维二糖酶可以将纤维素水解液中存在的纤维二糖进一步水解成葡萄糖,而油脂酵母Cryptococcus curvatus O3又能将葡萄糖迅速转化成微生物油脂储存在体内。Cryptococcus curvatus O3利用纤维素水解液(总还原糖质量浓度为31.5 g/L),经过4次补糖,细胞生物量为49.3 g/L,油脂含量达到60.1%质量分数。 【作者单位】： 山东省科学院能源研究所;
【关键词】： 纤维素 酶水解 纤维二糖酶 Cryptococcus curvatus O酵母 微生物油脂
【基金】：国家高技术研究发展计划(“863”)资助项目(2007AA05Z403)
【分类号】：TQ920.6
【正文快照】： 新型替代能源的研制和开发已成为各国科研生产的战略重点之一。纤维素占植物干重的35%~50%,是自然界中数量最大的可再生资源,它的降解是自然界碳素循环的中心环节。纤维素被彻底分解而又无污染的一条有效途径便是利用纤维素酶的水解作用。纤维素酶是糖苷水解酶的一种,它可以

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