鲜蛋清洁消毒剂中试制备工艺优化与应用研究【摘要】：课题组已研制出禽蛋清洁消毒剂的配方及其制备工艺,为将其最终应用于洁蛋的工业生产,本文在实验室条件制备清洁消毒剂的基础上,研究确定了

鲜蛋高效清洁除菌、保鲜技术【摘要】：正成果简介:洁蛋是指禽蛋产出后,经过清洁、消毒、烘水、检验、分级、涂膜及包装等系列处理后的鲜蛋产品,品质安全可靠,保质期长,可直接上市销售。目前