下列有关物质的性质和应用正确的是（ ）A．在电热水器的钢铁内胆中装入铜棒可以防止内胆被腐蚀B．二氧

【专家解说】：A．铁、铜和合适的电解质溶液构成原电池，铁作负极，铜作正极，所以构成的原电池能加快铁的腐蚀，故A错误；
B．Si处于金属和非金属元素之间，其单质具有半导体性能，可以制成光电池和硅芯片，二氧化硅能制造光导纤维，故B错误；
C．二氧化氯和臭氧具有强氧化性，能使蛋白质变性而失去活性，所以能杀菌消毒，故C正确；
D．油脂水解生成甘油和高级脂肪酸，蛋白质水解生成氨基酸，故D错误；
故选C．