重庆餐厨垃圾哪个部门在收购

【专家解说】：重庆江北黑石子餐厨垃圾变废为宝 日期:2012-5-21     5月18日上午10时30分，体验完清漂工的工作艰辛后，我和重庆电视台女主播“叮叮猫”黄诗丹以及郭明义爱心团队重庆大学分队的志愿者们一起，马不停蹄赶到江北区，体验起了城市“美容师”——环卫工的工作。     当我们赶到约定地点——江北区和府饭店后门时，环卫工张小中已等候在那里，一身绿色的工作服，左衣口袋上方“江北固废”4个字格外打眼。和一般的环卫工不同，张师傅从事的是新型环卫工作——收运餐厨垃圾。     “从2009年9月1日那天起，我和老婆就开始了餐厨垃圾的收运工作。”对上岗的第一天的情形，张师傅记得格外清楚，“我们每天凌晨3点半起床，挨家到江北辖区的饭店收运餐厨垃圾。”     和府饭店的餐厨垃圾足足有8大桶，我推着一个垃圾桶往餐厨垃圾专用车走去。一股馊了的油臭味扑鼻而来，让人感到恶心、反胃，一时没适应过来的我险些吐了。“记者同志，这才20多度，天气挺凉快的，要是最热的时候，那个味道才叫难闻。”张师傅见状赶紧过来帮忙。     我注意到，张师傅收运垃圾时，双手戴着一双白色手套，掌心位置有绿色的胶皮。“胶皮是用来防滑的，这样的手套我每十天就要用坏一双，3年时间，用坏了100多双。”     收完餐厨垃圾后，还要将垃圾运送到江北区黑石子餐厨垃圾处理场，那里是主城区餐厨垃圾的集中处理地。沿着高速公路行驶了40多分钟，车子来到处理场。     和印象中垃圾场的脏乱臭不同，黑石子餐厨垃圾处理场好像一个小公园，满眼都是花草、树木。驶进垃圾预处理区后，张师傅按下车辆上的“倾倒”按钮，所有的餐厨垃圾倾倒入处理池中。“我的收运工作就结束了，接下来就是通过一系列处理变废为宝。”张师傅说。     这些又脏又臭的餐厨垃圾如何变废为宝呢？垃圾处理场工程技术人员况老师告诉我们，餐厨垃圾运送到处理厂后，将首先进行“预处理”，分离出一些杂质后，餐厨垃圾还将经过厌氧发酵、沼气净化、沼气利用、发酵残渣脱水、脱水残渣堆肥化处理等流程。     “别小看这些剩菜剩饭，产生的都是沼气、有机化肥、生物柴油等宝贝。”况老师说，目前，黑石子餐厨垃圾综合处理场日均处理餐厨垃圾500多吨，年产沼气1400万立方米，年发电3300万度，生产有机肥料1.2万吨，年产生物柴油7300吨，“处理场进门处有一片枇杷林，施的肥料全部是餐厨垃圾分离出来的有机化肥。”     从黑石子餐厨垃圾处理场出来，我的心中满是感慨：“餐厨垃圾，处理得好就会变‘宝贝’，处理不好就会成为危害广大老百姓健康的‘地沟油’。如果所有的餐厨垃圾都能进行如此专业化处理，不仅可以使我们餐桌上的食品更加健康，也将生产大量的能源，对保护环境来说也是一大福音。” 来源：重庆日报