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为什么用粮食等谷类经发酵能醸出乙醇来

来源:江南娱乐-意甲尤文图斯亚
时间:2024-08-17 16:08:05
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为什么用粮食等谷类经发酵能醸出乙醇来热心网友:谷物的主要成分是淀粉,也叫多糖。多糖在酶制剂的作用下经多次水解发酵成单糖或双糖,单糖(葡萄糖)在酒精菌(酒曲)的作用下形成乙醇###热

热心网友:谷物的主要成分是淀粉,也叫多糖。多糖在酶制剂的作用下经多次水解发酵成单糖或双糖,单糖(葡萄糖)在酒精菌(酒曲)的作用下形成乙醇

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