哪里有卖无鼓风机醇基燃料节能炉头
来源:江南娱乐-意甲尤文图斯亚
时间:2024-08-17 11:19:42
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哪里有卖无鼓风机醇基燃料节能炉头【专家解说】:酒店灶具分为油灶、气灶两种油灶主要是柴油、煤油气灶主要有天燃气、液化气、压缩天燃气一、油灶1、传统油灶一般采用自流油结构。就是把所有用
【专家解说】:酒店灶具分为油灶、气灶两种油灶主要是柴油、煤油气灶主要有天燃气、液化气、压缩天燃气一、油灶1、传统油灶一般采用自流油结构。就是把所有用柴油的油箱放在高于灶台的位置,利用高度形成一种压力差给炉灶供油。使用时,打开油阀,用火源(纸、酒精)把柴油点燃,一般预热5—10分钟,然后打开鼓风机,点燃燃烧,冬季预热时间更长。由于预热燃烧不充分,导致厨房充满油烟,影响厨房环境,燃料浪费。多年来一直重复着这样一个点火过程,市场上有许多自称“节能”的产品,都采用留一小火进行点燃,远不能达到厨房所需。2、炉灶点燃后需把火焰温度调到最佳,菜炒好盛出时,不能随时关火,等厨师把炒好的菜放入盘中,再洗锅时,灶火仍继续燃烧,形成严重空烧,若把火关掉又要重复预热、调油、调风的点燃过程。炒一个菜若需3分钟,洗锅、配料,有时还需等菜单,空烧时间为1.5分钟,近半的油料被白白烧掉。3、点火时,采用高压电磁油泵进行供油,无需把供油箱放在高处(外挂油箱、房顶上)就是放在比炉灶低的位置也能达到其效果。油通过电磁泵输送到喷油嘴产生雾化,使油充分燃烧,火焰温度更高。4、为使用方便,蓝盛节能灶配有光电开关,设置两种工作状态:自动工作状态和手动工作状态。自动工作状态使用于煎、炒、烹、炸,手动工作状态使用于蒸、煮、炖等。使用时,首先打开油阀、鼓风机,把控制开关调到手动位置利用高压脉冲点火,把火点燃,使油充分燃烧。炒菜时,把控制开关调在自动位置,厨师站在灶前,通过光影感应自动点火,菜炒好,厨师转身把菜放入盘中,配料、洗锅,火自动熄灭,杜绝空烧。再次炒菜时,厨师站在灶前,自动点火,达到“需火即着,无需火灭”。需火即着,实现灶具自动点火方便,燃油灶具不需预热、调风、调油,点火一秒钟内火燃温度可达1300℃以上;无需火灭,实现厨师出菜放调料,洗锅时,灶具自动关火,可节约燃油30%-40%。“需火即着,无需火灭”,市场上有些产品也能达到,其设计缺陷使他们质量极其不隐定,油嘴长时间在灶头内燃烧,使油嘴高温变形,时常出现点火不着、冒黑烟、油嘴堵塞等症状,大约七天就需更换。“蓝盛”自动省油(气)燃烧炉的研发成功,彻底根除了上述现象。本产品设计结构采用玉耀燃烧试验室专利技术,及专业燃烧设备工艺制造,核心关键部件原装进口,火焰长时间燃烧喷油嘴处于常温工作状态,保证本新产品的长使用周期。一.油灶1、传统油灶全自流,压力之差来控油。 油箱须高灶台上,预热点燃时间长。 少则五到十分钟,多则不知怎么样? 预热燃烧不充分,满屋油烟废环境。 多年不曾有改变,自称节能是欺骗。 留着小火点燃型,厨房环境不适应。2、点火温度调最佳,菜做好时不动它。 放入盘中再洗锅,不知多少在空烧。 关掉调风又调油,近半时间又溜走。3、高压油泵善供油,油箱无需放高处。 位置随便任调动,效果却能有保证。 油嘴周围被雾化,电磁泵的功劳大。 燃烧充分火焰高,点火之时要调好。4、光电开关方便用,分为自动和手动。 自动煎炒烹和炸,手动对应蒸煮炖。 使用之前先开阀,控制开关调好它。 高压脉冲来点火,方便手动先弄好。 炒菜开关自动位,光影感应身调配。 菜炒好时火自灭,空烧绝对能杜绝。 再次重复火自着,不用预热反复调。 瞬间一千三百度,你说神速不神速? 出菜洗锅自关火,三至四成节约掉。 市场也有类似品,设计缺陷不稳定。 油嘴长时被燃烧,最终被高温废掉。 油嘴堵塞冒黑烟,时常需火点不着。 蓝盛自动节能灶,横空出世该世道。 专利技术新工艺,核心部件优设计。 常温工作大火力,长期使用无周期。二、气灶气灶利用抗高温、耐腐蚀电磁阀,采用自行研制的高效节能灶头,燃烧充分,火焰呈蓝色,火焰温度瞬间可达900℃以上,CO排放量仅为国家标准的十分之一,操作方法和油灶类同,采用高压脉冲点火,方便、安全,“需火即着,无需火灭”,可节约燃气25%—35%。气灶炉头抗高温,火焰蓝色燃充分。 温度瞬间超九百,废气国标一成排。 操作方法类油灶,高压脉冲来点火。 方便安全杜空烧,三成燃气又节掉。目前饭店所用燃油灶点火程序是:厨师人工点火、预热、调油量、调风速,产生大量黑烟和甩油现象,四五分钟才能正常操作。燃气灶具人工点火,繁琐不安全,厨师在放调料、洗锅、出
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