用玉米、高粱发酵可制得乙醇吗

热心网友：可以啊高粱玉米主要成分是淀粉，淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下可以分解生成乙醇和二氧化碳。

热心网友：可以。酿酒的原理啊

热心网友：能，酒就是这样酿造的。分馏以后可得到乙醇。

热心网友：能，这也是很多饮用酒中酒精的来源，日常也正是这样生产的。另外工业上也可用乙烯制造乙醇。但这种乙醇是不能饮用的。

热心网友：我很负责任的告诉你：能！