我们的食用盐是可再生资源还是不可再生资源？

问题描述：我们的食用盐是可再生资源还是不可再生资源？人类从生食到熟食，从裸居到群居，从古代到现在，酸甜苦辣咸样样都成为了生活中不了必要的部分。我们每天都要接触的菜米油盐酱醋茶，其中的盐我们吃了几千年难道就不怕会被吃光吗？盐到底是可再生资源还是不可再生资源？ 科普一下盐：盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵等，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料。盐是晶体的一种。

领域专家：首先，讲一下“盐”的定义的问题。在题中，题主讲道：“盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。”。但是实际上，我们一般说的盐，以及题目中提到的“食用盐”，则专指氯化钠这一种盐。盐酸不是盐，只是好像和“食用盐”有些关系罢了。大多数盐是晶体，但也存在少数盐是非晶体。

这里回答这一问题：食用盐是否是可再生资源？答案肯定的。

可再生资源，指可以重新利用的资源或者在短时期内可以再生，或是可以循环使用的自然资源。对于食用盐来说，在某些使用条件下（比如吃），食用盐无疑是可再生的。人体处于稳态，体内氯离子，钠离子的含量基本上是保持不变的，因此摄入的无机盐总会通过种种途径排出体外。这些无机盐随各种废水废物，排入河流，最终在海洋中富集，依然可以作为海盐，被提取出来，作为食用盐使用。也可能随着地质运动，再次出现在陆地上，被开采继续使用。

而其他一些用途，比如化工生产中使用氯化钠，事实上也是可再生的，但是再生周期会更长。比如以氯化钠为原料，制成聚氯乙烯之类的聚合物/塑料为最终产品，这是氯化钠（此时更应该分为氯离子，钠离子，分开讨论）中钠无疑已经进入再生循环，但是氯会被固定在聚氯乙烯之类的产品中比较久的时间。但无论是焚烧处理，还是以后以更环保的诸如生物降解之类的手段处理，其中的氯都会重新回到无机盐的循环中。

实际上，通常讨论的“可再生资源”与“不可再生资源”，主要讨论的并非是本质上是否可以再生，而是同时考虑储量和再生速度，则我们能否大胆使用而不需要考虑在很短的时间内，我们还没找到好的替代品，就已经耗尽资源。对于主要的不可再生资源，例如化石燃料，其储量很大，但使用量也很大，且再生周期非常长“数亿年”。我们可能在数百年内用尽化石燃料，但显然我们不可能等待数亿年时间直至石油再生，因此称之为不可再生资源。而对于氯化钠这种资源，储量极其巨大，时不时就会在新闻中看到“发现可供全人类食用X千年”的盐矿的发现；而相较之下，氯化钠的消耗速度实在太慢，因此多数时候不会考虑其再生性能。

上图为察卡盐湖。