酿酒需要用煤做燃料吗？

【专家解说】：　　酿酒不一定需要用煤做燃料，酿酒选择的染料主要是取决于酿酒的设备，用蒸汽锅炉的最多。根据自己的需要和实际情况选择合适的燃料即可。
　　蒸汽锅炉的热源，也可称作燃料的常见的有：
　　煤炭、重油、天然气（液化石油气、煤气、沼气等）、木柴、秸秆、其它生物质燃料、工业余热、电。另外，用于大型电站的还有核燃料、太阳能等等。