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为什么同样的水不能煮两次开水?

来源:江南娱乐-意甲尤文图斯亚
时间:2024-08-17 10:42:04
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为什么同样的水不能煮两次开水?【专家解说】:">有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的。实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐。它

【专家解说】:">有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的。实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力。

喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝酸盐中毒,出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲,甚至全身皮肤紫绀,并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状,对人体健康影响很大。

同时,亚硝酸盐进入人体后,在胃酸的作用下,还会生成一种有毒性的亚硝氨。

不能喝的五种开水

下列五种开水不宜饮用:

●在炉灶上沸腾了很长时间,饮用水已经是温吞水。

●装在热水瓶里已好几天,成了不新鲜的温开水。

●经过多次反覆煮沸的残留开水。

●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。

●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。

这几种开水不适宜饮用的原因,简单地说,反覆沸过的开水中,所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了,不利于吸收,而且慢慢的会中毒

呵呵,希望对你有用。
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