长期喝用热水器温的水对身体有害处吗？

【专家解说】：　　水的基础知识 　　一、人类赖以生存的三大要素：阳光、空气、水。水则是生命得以延续的重要物质。 　　二、水的生理功用： 　　1、调节体温 2、溶解物质 3、参与体内物质代谢（输送养料和排泄废物） 　　4、参与营养素的吸收 5、润滑作用（关节） 　　三、水与人体的关系： 　　人是水做的，人是水养的，人是水害的。 　　俗话说：民以食为天，食以水为先。我们吃进去的每一样新鲜食物其中的含水量都在70%以上，蔬菜则高达90%以上。而水在我们人体内各个时期所占的比例为：受精卵时为99%、婴儿时为90%，儿童时为80%，成人为70%，老年时为60%，在死亡前为50%，这说明：人体老化过程就是水分的逐渐丧失过程。无独有偶，地球的面积有70%被水所覆盖。而由饮水引起的疾病占人类所患疾病的80%。 　　四、水的污染 　　目前全世界在水中检测出的有机物有2221种，而因饮用污染的水每一秒钟就有一个人患心血管疾病，每年约有2500万儿童因饮用污染的水而死亡，由饮水引起的疾病占到全世界所患疾病的80%，由水引起的传染病有40多种在全世界范围内还未得到控制。但是目前全世界至少还有2亿的人还正在饮用污染的水。 　　医学博士陈清波说过：水质决定体质，体质决定健康。因此，寻求一种健康的饮用水是刻不容缓的大事。 　　五、世界水日——献给地球母亲的节日 　　为了缓解世界范围内的水资源供需矛盾，1993年1月18日，联合国通过决议，决定 　　从1993年开始确定每年的3月22日为“世界水日”。我国国务院也决定每年五月的第二周作为“全国城市节约用水宣传周”。 　　六、我国水资源现状： 　　世界已有将近80%的人口受到水荒的威胁，我国人均淡水拥有量为全世界人均平的1/4，属于缺水国家，全国已有300多个城市缺水，已有29%的人在饮用不良水。每年因缺水和水污染引起的经济损失达500多亿元。人类在石油危机之后下一个就是水危机，水资源短缺成为当今世界的重大课题。我们必须增强水的危机意识，珍惜水、节约水、保护水资源，改善水的水质，提高生活质量。 　　七、水的发展史： 　　人类饮水的五大阶段（三次革命） 　　① 天然水：天然的雨水、泉水、冰化水和江、河、湖泊水。 　　② 深井水：人工挖掘水汲取地下水（人工阶段）。 　　③ 自来水：工业化生产阶段（方便水）。 　　④ 桶装水：所有净化和矿化纯净水（洁净水）。 　　⑤ 功能水：经电解生成的离子水（保健水和功能水） 　　八、市场上各种饮用水的参照对比： 　　① 矿泉水：中国的矿泉水市场可谓是琳琅满目了，真正的矿泉水应该说是一种好水，它取自地表深处，干净且含有对人体有益的微量元素，因而受到人们的欢迎。但其缺点是这些矿物质往往以大分子态存在，离子化程度低，且不均衡，不易于人体吸收。成人每日需补充2000ml以上水分才能维持正常的新陈代谢，但矿泉水价格昂贵，不能作为日常用水。 　　② 纯净水：在国内市场上可以见购买到的纯净水品牌有33个，2002年中消协通 　　过市场调查，在纯净水的72个样本中有20个样本卫生指标未达到《瓶装饮用纯净水卫生标准》的要求；且水桶材料及质量令人担忧；回收后的水桶洁净度令人怀疑；桶装水开启后二次污染严重。纯净水是通过多层过滤及逆渗透膜（R.O膜）处理后得到的，但这反渗透膜却犹如一把双刃剑，没有选择性，在完全过滤掉对人体有害的物质的同时，把对人体有益的矿物质也一起被过滤掉了。长期饮用易造成微量元素的缺乏而致病。且纯净水的PH值在5.0 　　—6.8之间，呈弱酸性，因此中消协在“消费提示”中明确提出，饮用纯净水要适量。 　　③ 自来水、开水：城市自来水是以江河湖水为原水，但国内江河湖泊水污染严重，自来水厂将原水经过沉淀、过滤、净化及消毒处理后送到居民家中。有关专家认为：水受污染后，水的活性已退化和丧失。虽然经过经化处理，但其活性并没有恢复，并且净化后的自来水二次污染相当严重，防不胜防，二次污染主要是由以下因素导致：管道线较长、失修、水箱不及时清理造成细菌滋生。所以这样的水已经不能担负起为人体输送养料，排泄废物，促进新陈代谢的作用。很多人认为，开水经高温杀菌，应该是比较放心了。其实自来水在加热的过程中，人体所需要的各种矿物质和微量元素变成了水垢沉积于壶底，因此凉开水养花花 　　不活，养鱼鱼不活。贻害最大的是自来水中用于消毒的余氯（为了杀灭原水中的大肠杆菌而添加的漂白粉），在高温煮沸时与原水中的有机物反应加倍生成致癌物质——三氯甲烷，是 　　原水中的3—4倍。这种三氯甲烷能直接导致心脑血管疾病及消化系肿瘤。总而言之自来水、开水都不是理想的饮用水。 　　九、长寿村的故事 　　1、世界五大长寿地区：前苏联的高加索地区、巴基斯坦的芬扎、厄瓜多尔的佛 　　尔卡斑巴、中国广西的巴马和新疆的吐鲁番地区。 　　2、长寿村的共同特征：平均寿命接近百岁，未发现过癌症病人和心脑血管病患者大便全无恶臭。他们一般是无疾而终，自然老死。 　　3、最后结论：此现象引起WHO的注意并长期研究，发现重大秘密：这些长寿村的饮用水与常人不同，即水质洁净、为碱性、小分子团的钙离子水。长寿的秘决主要是隐藏在长寿村的水中，与当地水质有关。 　　十、WHO卫生组织根据长寿村的水质特点认定为好水的六项标准为： 　　① 不含有害物质 　　② 含有适当比例的矿物质 　　③ PH值呈弱碱性 　　④ 水分子团小，活性强 　　⑤ 呈负的还原电位 　　⑥ 含有适量的氧 　　电解水(功能水)基础知识 　　一、电解水机的由来与发展 　　1931年日本研制出第一台电解水生成器，1966年日本厚生省（国家卫生部）将其认定为医疗器械，并成为日本现代家庭必备的保健家电。1974年电解水机引入韩国；1976年，引入美国；1994年我国开始涉足电解水领域，并结合我国地域，水质差异大及污染严重的实际情况，研制出了更适合我国国情的电解水机。 　　1999年我国功能水研究促进会在北京成立；2001年首届亚洲功能水论坛在昆明举行，我国的电解水事业迎来了发展的春天。上海观健公司是亚太国际功能水协作组织副理事长单位。 　　二、电解水的概念 　　将自来水经过初滤、多层灭菌及吸附净化，使之净化达标（达到国家标准饮用水状态），并将其隔膜电解以后生成的两种活性水即为电解水，一种是具有保健功能供饮用的碱性电解水，另一种是具有消毒作用供外用的酸性电解水。我们通常所说的电解水一般是指碱性电解水。 　　电解水又称离子水； 　　离子水可分正离子水和负离子水两种： 　　负离子水又称还原离子水，碱性（钙）离子水或饮用离子水； 　　正离子水又称氧化离子水、酸性离子水或消毒（美容）离子水。 　　电解水机被誉为“二十一世纪家庭保健中心”。