安徽阜阳有什么特产
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时间:2024-08-17 11:48:04
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安徽阜阳有什么特产【专家解说】:全市名、优、土、特产品种类繁多、品质优良。涡阳苔干、太和香椿、樱桃、临泉贡柿等,在古代即为宫廷贡品。 阜阳是中国最大的白酒生产基地之一,双轮池酒、金
【专家解说】:全市名、优、土、特产品种类繁多、品质优良。涡阳苔干、太和香椿、樱桃、临泉贡柿等,在古代即为宫廷贡品。 阜阳是中国最大的白酒生产基地之一,双轮池酒、金种子、沙河王并称安徽“三大酒王”,作为皖酒代表与川酒、鲁酒共同形成中国白酒三足鼎立之势。临泉毛笔、脱水蔬菜、阜南、颍上的柳编,畅销海外。近年开发的奇安特鞋、芬格欣功能口服液、立达电缆、音响电机、维美火腿、木兰牌毛纺、“王中王”香烟、安驰轿车等一大批名牌产品,享誉全国。山羊板皮:阜阳白山羊,属淮北白山羊品系,具有耐粗饲、抗病力强,产仔多、 繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密,分层 性能好,制成品柔软光泽美观,耐用等优点,因而在国内外市场上享有 很高的声誉,多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳枕头馍:枕头馍是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。恋思萝卜:恋思萝卜,又名“鸭蛋酥”。卵园形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。明末清初,民间也以萝卜为礼品馈赠亲友。恋思萝卜之所以享誉数百年,独领市场风骚,主要是品质优良,品种独特,因而市场价格也高于一般萝卜,经济效益比较显著。口孜大蒜:大蒜,是群众大分喜爱的大众化食品,最新科研成果表明,它不仅有营养丰富,味道鲜美,增进食欲,助消化之功能,而且还有杀菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣大整齐,蒜味浓郁,有民谣赞美:“口孜、杨楼出大蒜,给个金马都不换。”每逢收获季节,各地商贾云集, 一列火车将口孜大蒜运往全国各地。近年来,当地农民还在大蒜的加工上做文章,蒜片、蒜粉、蒜油产品远销香港、日本等地,为当地农民带来颇丰的收入。 颍州樱桃:颍州樱桃品种繁多,其中优良品种有玫瑰红,胭脂红、迷尔红、金红、紫红、果红,还有大白桃,大鹰嘴等,质量好,个大皮薄,汁多肉厚、甘甜味美。颍州樱桃一个最大的特点就是肉不沾核,蜜饯时剔核不带肉,极易进行加工。每年春夏之交,樱花盛开,溢香遍野,人们争先恐后踏春录芳,观景尝鲜,文人骚客,吟诗作画,留恋忘返。阜阳皮丝:阜阳特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮, 薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。店集芹菜:店集芹菜素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。还有阜阳的格拉条,粉丝啦,苔干啦,贡椿啦.牛肉啦.,特别好吃!
上面的资料是官方的,就我接触的而言,大家出外一般都送枕头馍,这个确实比较有名,如果要买就到文峰公园南门有家洪胡子枕头馍,很正宗。
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