十大垃圾食物是哪十种？

【专家解说】：　　十大营养食品VS十大垃圾食物


　　十大营养食品:
　　1绿茶(GREENTEA)
　　-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
　　-预防心脏病
　　-用来漱口可防治蛀牙

　　2三文鱼(SALMON)
　　-含有OMEGA-3S脂肪酸
　　-可防治血管阻塞
　　-预防脑部老化例如老人痴呆症
　　-降低胆固醇

　　3菠菜(SPINACH)
　　-含大量铁质及叶酸
　　-可防治血管疾病及心脏病
　　-保护视力
　　-热量低

　　4西兰花(BROCCOLI)
　　-含丰富胡萝卜及维他命C
　　-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。

　　5蒜头(GARLIC)
　　-防治心脏病
　　-降低胆固醇
　　-杀菌

　　6红酒(REDWINE)
　　-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
　　-减少血管硬化
　　-喝小量对心脏有益

　　7西红柿(TOMATOES)
　　-含有具抗氧化功能的红西红柿素
　　-防治前列腺癌
　　-防治与消化系统有关的癌症
　　-有丰富维他命C

　　8果仁(NUTS)
　　-含丰富维他命E
　　-降低胆固醇
　　-预防癌症
　　-含甘油三酸酯，预防心脏病

　　9燕麦(OATS)
　　-降低血压
　　-降低胆固醇
　　-防治大肠癌
　　-防治心脏疾病

　　10蓝莓(BLUEBERRIES)
　　-抗氧化
　　-预防心脏病
　　-防治癌症
　　-增进脑力

　　十大垃圾食物:
　　一、油炸类食品
　　1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
　　2、含致癌物质
　　3、破坏维生素，使蛋白质变性
　　二、腌制类食品
　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
　　3、易得溃疡和发炎
　　三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
　　2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
　　四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
　　1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
　　2、严重破坏维生素
　　3、热量过多、营养成分低
　　五、汽水可乐类食品
　　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
　　六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
　　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
　　2、只有热量，没有营养
　　七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
　　1、破坏维生素，使蛋白质变性
　　2、热量过多，营养成分低
　　八、话梅蜜饯类食品（果脯）
　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
　　2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
　　九、冷冻甜品类食品（冰苛堋⒈艉透髦盅└猓
　　1、含奶油极易引起肥胖
　　2、含糖量过高影响正餐
　　十、烧烤类食品
　　1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
　　2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
　　3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）