生物柴油是以果实、种子、植物油或动物脂肪、废弃的食物油等为原料，经酯交换反应制得的脂肪酸单烷基酯．

【专家解说】：A．果实、种子、植物油或动物脂肪、废弃的食物油中含硫低，使用生物柴油可减少二氧化硫和硫化物的排放，故A正确；
B．生物柴油是脂肪酸单烷基酯，具有酯的性质，能发生水解反应，故B正确；
C．生物柴油作为燃料污染少，可再生符合“绿色化学”要求，故C错误；
D．作为生物能源主要以果实、种子、植物油或动物脂肪、废弃的食物油等为原料，是可以再生能源，故D正确；
故选C．