下列叙述中错误的是（ ） A．石油和煤是不可再生的能源 B．在化石燃料中天然气是比较清洁的能源

【专家解说】：A、石油和煤用完之后不能再生，是不可再生的能源．正确．
B、煤、石油燃烧除生成大量的二氧化碳外，还能够生成二氧化硫、氮氧化物等有毒物质，而天然气燃烧生成水和二氧化碳，所以在化石燃料中天然气是比较清洁的能源．正确．
C、油锅里的油着火时，不能用水灭火，因为油的密度比水的密度小，浮在水的上面，不但不能灭火，还能够扩大燃烧面积．该种灭火方法是错误的．
D、电路短路引起火灾时，应该先切断电源再灭火，这样可以防止触电事故的发生．正确．
故选：C．