象牙放醋里沉吗？怎么辨别真假象牙

【专家解说】：　　如何鉴别象牙首先，是象牙的真伪的鉴别：,真正的象牙从表层看，能看到有典型的交叉式棱格纹（菱形方格纹），并且格纹的大小是有一点变化规律的（从牙根，到牙尖，菱形格由大到小）。,再者，从象牙的里层看，会发现有类似于树木的同心圆式的环型生长线，但是，这种鉴别特征，只有在鉴别原料时才有效。,此外，象牙有典型的奶油白色，一般的骨粉压制品，多呈惨白色。,象牙的品相的好坏是：结构越细腻越好，颜色越白越好，越靠牙尖的象牙越好（牙尖的象牙质地最细）

　　工具/原料
　　象牙
　　方法/步骤
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　　一、观察象牙本身的颜色和断裂纹。象牙雕刻艺术品的表皮都会老化。年代久了，表面就开始泛黄，再由淡黄逐渐变成姜黄、深黄，直至浅棕色。并且，同一件象牙器上，颜色还往往深浅不一。伴随着色泽的变化，有的器物表面，还会出现一根根短头发丝样的浅纹，我们称之为“雀丝”。牙器的年份愈久，雀丝就愈多、愈黑、愈深和愈长，进而就会表现出裂纹。作伪者做旧的象牙器物，表皮有色却无光，无包浆，雀丝的裂痕亦不自然，嗅之，有一种烟呛味。

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　　二、从雕刻品的艺术风格来判别。如清初雕刻的观音像，衣纹线条简练，有明代牙雕的遗风。由于深浅刀法并用，圆浑而挺拔，衣着线条下垂而坦然，给人以沉稳的感觉。近代仿制的观音像，衣纹线条繁复，立体感不强，刀法也软弱。

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　　三、注意旧料新雕。所谓“旧料新雕”，就是用旧的牙器，改雕成“古代名品”，或旧的牙器有损坏，取其一部分改头换面，用来充当古代的牙雕制品。对此，我们可以从材质、工艺两个方面做出鉴定。

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　　四、款识辨析。关于款识辨析，除了要注意“后加款”的作伪方式，还应该警惕以假冒真，尤其是对有落款的名家牙雕作品。如清末民初的微雕家于硕，他的书刻不仅清新秀丽，且气势连贯，像是一气呵成。目前，于硕的作品也有仿冒的，仿冒品的微刻，字形欹斜，运刀偏直，笔画粗细一致，与真迹有很大区别。
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　　象牙雕常见的作伪方法：
　　我们在市场上，常常会看到一些故意做旧的象牙雕刻品，其材料本身是象牙，但是新象牙，为了冒充旧牙雕，作伪者通过各种手段，使新象牙牙色变得旧黄，以期假冒古董而获取厚利。常用的作伪方法有以下几种：
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　　一、将新象牙沉浸在浓茶水中加热，或置于咖啡汁中浸泡数周或数月之久。
　　二、将象牙制品浸泡在松节油中，在阳光下曝晒三四天。
　　三、将新象牙放在烘炉和冷冻柜里交互烘烤和冻结，使之热胀冷缩过度而产生裂痕，冒充古旧象牙的自然裂缝。
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　　四、置于烟中熏烤，使新象牙的颜色与旧象牙的相似。经烟熏后，某些易挥发的类似焦油一样的物质便均匀地粘附在新象牙的表面。但用这种方法作伪，其色泽可以被沾有汽油或酒精等有机溶剂的布擦掉，假色擦去后，依然保持着新象牙原来的自然色泽。有时，用低劣手法作伪的颜色，还可以被温水和肥皂水洗去。民国时期，曾流行用染料来染色，以达到做旧的目的。被染色的象牙，整体颜色都均匀一致，然而随着年代而自然变旧的象牙颜色，其最暴露于外的部分，显得更暗一些。
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　　所以，在鉴别牙色时，我们可以察看一片牙的底部或内部，观其色泽老化的变化程度与表面是否一致。经人工染色做旧的象牙，一般在处理过程中无法将器表和内部深处的色泽做成两样，而自然老旧变色的象牙却有此方面的差异，这就为我们鉴别象牙到底是自然泛黄还是人工做出来的，提供了一个标识。
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　　象牙首饰贵重，因此在选购时要注意与骨刻首饰相区别。以下是简便的鉴别方法：
　　（1）从重量上检验
　　同样大小的首饰，牙雕比骨刻的分量重。

　　（2）从骨质上区分
　　象牙的质地细腻，上边有细小的波纹；骨头的质地比较粗糙，上边的纹路也粗。象牙制品油润发亮；骨头制品显得干涩。
　　（3）从做工上鉴别象牙首饰精工细作，骨刻首饰一般做工比较粗放。
　　（4）从颜色上看牙雕首饰往往呈象牙的白色，骨刻首饰大多要经漂白。有的牙雕首饰即使漂白，也给人一种油润的洁白感，而骨刻首饰漂白后仍显得干涩。
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　　有人用塑料仿制象牙制品，这从纹路上即可鉴别，它上边往往留有模具的痕迹。 用以下两种方法去鉴别真假象牙，也就可以把象牙制品与骨类制品区别开来。 真象牙有一些细小花纹，如把它放到醋中浸上一夜，它就会柔软得如同要腐烂一样，可以任意制作精细工艺，制作完成后用木贼草水放慢火煮一下，就会坚硬如初。如不具备这些特性，说明不是真象牙。还有一种办法是用酢卤来煮象牙，它自然会变软，要恢复它的硬度，可用第一种办法。

　　象牙的成分与其它动物牙的硬骨质物基本上相同，称为象牙质，其成分接近羟基磷灰石，约占65％，另35％为有机质，由磷酸钙和有机体构成。硬度约2．5至2．75之间，相对密度约1．70至1．90之间，平均折射率1．535，象牙最初为乳白色，半透明有亮光，时间久后渐变成黄或褐色，在黑暗的地方，紫外线照射下有白色到蓝色的荧光。象牙材料价格昂贵，来源甚少，其纯洁温柔的特点更是倍受青睐，故而必然会出现伪制品或用类似象牙的材料雕刻，以假乱真。虽然假象牙制品泛滥，但只要掌握了一定的方法，辨别象牙的真伪也不难。
　　首先，象牙的最大特征是可以在其横截面上，观察到自然的网状交叉纹（简称鱼网文）和人字型纹理（简称人字纹），用15倍以上的放大镜就可以看到，有的用肉眼也能看到,而其纵截面上则是不规则的平行波状纹，有其自然的蜡质状光泽,是任何物质所不能替代的。一般仿象牙的材料有以下几种：
　　一、人造牙：它是采用化学工艺合成，比较容易辨认。例如：酚醛浇铸树脂、硝化纤维塑料、干酪素塑料等。从重量上看同样大小的制品，由于象牙比重大，人造牙的质量轻，象牙雕刻的制品份量明显地重一些。而从作工上看真象牙制品大多精工细作，制品多为圆身；人造牙光泽差，无牙纹，有的故意作出牙纹，但死板呆滞，几乎看不出纹路，有纹也是椭形纹，不相交且粗细一致。与象牙的自然的人字纹、网状纹不能比拟。且人造牙制品易老化、发黄、变脆，制品则往往留下模具的痕迹。
　　二、鱼牙：即海洋里较大的鱼的牙齿，例：海象牙、海猪牙等。鱼牙则从重量上远比象牙要轻，有很密的竖状条纹，韧性很差，一经把玩便已露出马脚。鱼牙亦弯曲呈月牙形，比象牙相比要短得多。象牙表面没有珐琅质覆盖有韧性，象牙自牙头开始，有一小黑点，一直延伸到空心的管口部心，称之为心。大致分三种：太阳心、芝麻心、糟心。以太阳心最好，芝麻心次之，糟心最差，也比较少。而鱼牙稍硬带脆性，表面有一层珐琅质，光泽也不及象牙柔和，而偏激。鱼牙亦有心，都为杂乱无章的糟心。以鱼牙的材料和形状，不可能雕成大件制品，多为小件及中件。
　　三、骨：象牙制品与骨制品的区别：
　　〈1〉从颜色上鉴别：真品象牙制品呈牙白天然本色，虽经时间长而发黄，以豆渣浸泡后再擦则自然变白；象牙制品既使漂白也会有油润洁白的光泽，手感润泽细腻。骨制品多经漂白而成，而骨制品漂白后则变得干涩，手感粗糙,经过磨光上蜡等工艺后，好似象牙，但骨含钙量高，性脆、质地轻、且疏松、有细小的黑点和棕眼。由于骨壁较薄的缘故，骨雕产品不可能雕成实心的大件和中件制品。
　　〈2〉从重量上鉴别：同样大小的制品，真品象牙结构致密，质地细腻，其比重大，一经把玩有手头重的感觉；骨制仿品则质地疏松，其比重小，故手头发轻发飘。因此牙雕制品要比骨雕制品的分量重。
　　〈3〉从骨质上鉴别：真象牙的质地细腻，纹路有鱼网文和人字纹；无骨眼，相比之下，骨头的质地比较粗糙，纹路也粗糙，有骨眼。象牙制品油润发亮；骨头制品显得干涩，用放大镜观察表面布满了粗糙的小砂点，由此，查看牙纹和小砂点即可分辨出是象牙制品还是骨制品。
　　〈4〉从做工上鉴别：真品象牙制品一般精雕细琢，精致完美；骨刻制品一般做工比较粗糙，因本身材质粗糙，即便是细作也会显得粗糙些,另外骨制品多因材料小而雕刻形状呈椭圆形或扁圆形，且表面高低不平。
　　四、角：一般是指鹿角、羚羊角之类的雕刻制品，这些角类有皮，没有象牙天然的纹理和心，性如细小的树杈。整体色泽也较真牙为暗泛黄，硬度也比象牙脆。不能达到象牙的光洁滋润之态，所刻的多为小件制品，由于制品形小，特征少，鉴别时务必特别留意。
　　其次真正的象牙本身有一些细小花纹就是我们所称的鱼网文和人自纹，放到醋中浸泡一夜（或用酢卤来煮象牙）它就会柔软，再由工匠加以雕刻，制作完后，用木贼草水放慢火煮，就会将其变坚变硬，如不具备这些特性当然也就不是真象牙了。

　　最后再告诉大家一点，真正的象牙制品本身含有一定的水分，会随着周围的温度变化而释放水分或吸收水分，但没有疏水性，若把水滴在象牙制品上，水滴没有明显的边缘，用手抹开后能很均匀地吸附在制品上，水亦不会收缩；人造仿制品则具有疏水性，即滴在人造仿制品上的水珠不会浸开，用手抹撒水珠，其水迹也会收缩。