懂煤气灶的进来看一下．

【专家解说】：大家对煤气灶的概念理解有很大的分歧，一种是泛指，包括人工煤气灶、天然气灶、液化气灶；对专业人员而言，则是特指人工煤气灶。 应当是小火盖吧，没有它，直接的副作用是热效率有所降低，间接的危险是可能回火甚至爆燃、爆炸。 地摊上肯定有卖，配套是无从谈起的，安全也是个问题。 灶具使用超过三年，或者找不到原厂配件，建议换个新的。安全第一嘛。 是小火盖，笔误，声明一下。火盖在燃烧中的作用是：①增加燃烧点，促进燃烧的充分性；②保证燃烧的动态平衡，即出气速度与燃烧速度的平衡。失去火盖后，很可能导致燃烧速度大于出气速度，将火焰引向喷嘴，是为回火；回火容易导致喷嘴以至阀体总成过热，增加燃气泄漏的危险，因而可能造成爆燃以至爆炸。 伙计，支锅的叫锅架，至于再旁边的圈圈，我真的想不出是什么东西了。 另请高明吧，呵呵。