谁知道不用高压锅做豌豆黄的方法？？

【专家解说】：为什么一般的菜谱中都写得是用高压锅来煮呢?原因是因为用普通的锅煮费时费力。但是也是可以的，只是要花更多的时间和煤气。煮到一戳即烂就可以了。 豌豆黄的做法 豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。 原料： 老豌豆500克，琼脂1克，糖200克，水200克 制作： 1、豌豆洗净，用凉水浸泡10小时，入高压锅煮30分钟然后过罗加糖熬开。 2、琼脂洗净用小锅加热煮化，过罗倒入豌豆泥中，拌匀，凉后放入冰箱即成。