水（H20）由氢氧两种元素组成，氧能助燃，氢能燃烧，为什么水不但不能燃烧，反而能够灭火呢？

【专家解说】：水由氢元素和氧元素组成。但你不能认为氢元素具有可燃性，氧元素具有助燃性。正确的理解是水通电分解产生的氢气具有可燃性，氧气具有助燃性。氢气和氢元素、氧气和氧元素是不同的概念，氢气、氧气是物质，氢元素和氧元素是元素，元素是具有相同质子数的一类原子的总称。 你可能会进一步问，既然水通电分解产生的氢气具有可燃性，氧气具有助燃性，那么为什么水既不可燃也不助燃，因为水通电分解是化学变化，分子本身发生了改变。由分子构成的物质，分子是保持物质化学性质的最小粒子。水分子既然变成了氢分子和氧分子，化学性质当然也发生了改变。