船员长期不靠岸吃不到新鲜的食物，出海之前需要准备什么呢？？急急急。。。。。

【专家解说】：解决新鲜食物的方法有多种： 一、必须要有海水淡化的设备一套； 二、学习并收集和准备关于快生菜的制作方法等相关资料和需要的器具等； 三、参考相关数据即：出海目的以及时间长短等各种数据信息准备各种食物： 1.压缩类的食品； 2.脱水类的生熟食物以及半成品类的食物； 3.各种豆类和花生干品与制作豆制品相关的器具和辅助配料等。仅黄豆一项就可以制作成许多的豆制品，包括黄豆芽、霉豆渣、豆腐佬、凉豆腐等； 4.如果可能的话，可以考虑带点儿：多种草本或藤本植物（即：藤、茎、叶等）蔬菜的种子或种苗以及合适的培养器具； 5.尝试着创建一套变废为宝的综合利用装置。即：生活废料生产沼气，沼气渣也能利用； 四、除了必须的常见药物之外，必须要带足够的水溶性维生素，以及冰片爽身粉。比如：维生素C和维生素B族等。