中风吃什么好？中风能吃酸的吗？

【专家解说】：1.限制钠盐的摄入。饮食以清淡为宜，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应在5克以下。 2.少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。 3.少吃动物脂肪。动物脂肪含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如动物的肝、脑、心等应少吃。 4.戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过度引起心肌梗塞或脑中风。 5.多食含钾食物。包括:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、西瓜等。 6.多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。 7.多吃高钙食物。高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人收到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。