孕妇晚饭多吃是否会生大头孩子

【专家解说】：患大头孩子的原因：养不良一般可以分为消瘦型、水肿型和混合型。消瘦型主要是因为所吃的食物（包括奶粉）中以缺乏热能（碳水化合物和/或脂肪）为主，而水肿型则以缺乏蛋白质为主。     劣质奶粉所存在主要问题是蛋白质含量极低，在3％以下，而婴儿配方奶粉的国家标准是12％到20％。因此，以这些劣质奶粉喂养的婴儿，吃进去的蛋白质极少，因而出现了低蛋白血症，导致婴儿全身水肿。当然，这些婴儿营养不良的发生，也可能与奶粉的冲调方法、过渡期食物添加不当等因素有关。由于面部组织松软，水分容易聚集，特别是面颊 部水肿后向下坠而显得脸特别大。   实际上，除了上面的这些外在表现外，婴儿体内各脏器，如心、肺、肝、肾等也存在水肿和功能障碍，免疫系统也会受到影响，造成免疫力下降，容易发生各种感染性疾病。同时，大脑的发育也会受到不同程度的损害。0～3岁是出生后大脑发育最快的时候，在这段时期大脑的重量、体积将增加3倍，达到成人的80％，大脑神经网络的发育趋于成熟。如果这时营养素摄入不够或者不均衡，对大脑的发育会造成严重的危害，过了这个阶段，即使再补也补不回来了。        孕妇晚 饭尽量吃些清淡的食物如粥，稀饭，面条等不要过多，那样的话在晚上睡觉前消化不完就会很难受，还有晚饭过后要出去适当运动一下，在睡前两个小时不要再吃东西了以免睡觉难受，孕妇还是应该少量多餐。       ●呕吐吃点饼干 ●孕中嚼些干果 ●产前吃巧克力 怀孕时吃什么、怎么吃常让“准妈妈”们发愁不已，有人担心补得不够会影响孩子，有人又怕补过了身材难恢复。那么，孕期到底应该怎么进食呢？ 中华医学会围产医学分会副主任委员、北京大学第一医院妇产科副主任杨慧霞教授告诉《生命时报》记者，孕妇的饮食应以新鲜清淡、富有营养、易于消化为原则。而且，在孕期的不同阶段也有不同的要求。 孕早期：少吃流食防呕吐 怀孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜，能防止胎儿畸形。 在孕早期，孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤以晨起时最为严重。这时应避免吃流食，可吃些体积小、含水分少的食物，如饼干、烤馒头片、烧饼等。杨教授建议，在孕早期，家属应该鼓励孕妇进食，即使呕吐，也不用紧张，可做做深呼吸、听听音乐，或到室外散步，然后再进食。进食后，最好卧床休息半小时，能使呕吐症状减轻。 孕中期：多补优质蛋白 孕中期(14—27周)，此时胎儿生长发育加快，孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量，以满足胎儿及母体营养素储存的需要。比如，乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白，钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中，而黄豆、鸡肉、羊肉中的磷含量比较丰富。此外，孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄入过多。 中晚期：限制热量摄入 在怀孕的中晚期(妊娠28周后)，应适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量，以免营养过于丰富，使胎儿长得过大。如果临近分娩，孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入。由于胎儿增大，压迫胃肠道，孕妇常会感到上腹部不适，可采取少量、多餐的方式。此外，产妇分娩过程中需要足够的体力，接近分娩时吃几块巧克力，可帮助用力，以利于顺利分娩。 “许多女性怀孕后，会拼命补充营养，想吃出两个人的量来，这是一个误区。”杨教授指出，孕期补充营养应该掌握好度，否则容易导致孕妇体重增加，甚至诱发妊娠期糖尿病，年龄偏大、肥胖的女性尤其应该注意。中南大学湘雅医院李惠明教授表示，有些女性认为怀孕期间应该多吃酸的，但这也要因人而异，比如胃酸过多的人就不适合。在酸味食物中，山楂片尽量少吃，因为其中含有加速子宫收缩的成分，对有流产倾向的女性不利。怀孕期间也没必要吃太多水果，因为在补充维生素的同时，孕妇同时会摄入大量葡萄糖。每天睡觉前，可适当加餐，以满足胎儿夜间的营养需要。平时还要忌食油腻、不易消化的食物，以及咖啡、酒、茶等刺激性强的食物。 参考孕期食谱 李惠明教授还推荐了一个孕期食谱，“准妈妈”们不妨作为参考。 早餐：馒头1个、鸡蛋1个、豆腐海带汤。 上午10点左右：苹果、橘子等水果。午餐：2小碗米饭、豆腐干炒肉、西红柿炒蛋、清炒圆白菜。 下午3点左右：1杯牛奶或豆浆、饼干。 晚餐：1小碗米饭、清蒸鱼、海带丝拌菠菜、胡萝卜豆腐汤。 现代医学根据胎儿发育状况，将孕期分为三个阶段，各个阶段均有各自的营养需要和饮食特点： 初期：指怀孕后的头三个月。这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，孕妇每日热量只需30千卡。由于受孕，孕妇在内分泌及精神因素的影响下往往有恶心、呕吐、厌食、偏食，脾胃功能降低，影响消化吸收，因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主，避免油腻，少食多餐。主食以面食为好，最好是干品，如大麦、饼干、面包干、馒头等。多吃一些健脾和胃之品如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒粟子、苹果、山楂。 中期：指怀孕第四至七个月。此时期胎儿身体各系统组织迅速发育，体重、身高增长较快，此时出现胎动，可听到胎音。胎儿每日增重约10克，需大量蛋白质构成肌肉和筋骨，骨骼和大脑的发育需补充大量的磷、钙，还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素，而母亲也需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大，对营养的需求量聚增，加之孕妇在此时期消化功能改善，妊娠反应亦停止，若不及时补充各种营养，不仅母亲可能患病，还可能导致胎儿的骨软化、弱智、畸形。 此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化，除吃一般米面食品外，还可煮食小米粥来补中益气，调养胃气。多吃益气养血的食物，如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、豆制品、虾、猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶等。平时还应多吃蔬菜、水果。另外，孕妇从孕期第四个月起，可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸和维生素趴，但应适量。 后期：指临产前的两个月。此时期胎儿体重增加很快，并要在体内储存一定量的营养，为出生后独立生活做好准备，母体也要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时要求孕妇的食物营养要更为丰富。若此期间营养跟不上，孕妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐和便秘等。 此时，孕妇需要补气、养血、滋阴，可多吃海参、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳等食品；若孕妇有水肿、高血压发生，应采用无盐或少盐、或利尿膳食，如赤豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤，同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜；若血色素低，则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、枣、菠菜、芥菜等食物；若发生手足抽搐，则说明缺钙和维生素刚，在其膳食中要多配一些乳类、大豆、虾皮、海带和马铃薯等食物。妊娠后期，往往出现便秘，孕妇除了多吃一些油菜、莴笋和芹菜等含纤维多的蔬菜外，还要吃一些清热生津的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，并且多饮水。 临产阶段，由于孕妇体力消耗较大，如进食不足会影响子宫收缩力和产程的正常进展，所以在临产时须进食，这样则气充胆壮，此时食用补气易消化的食物，如母鸡汤煮粳米粥，桂圆鹌鹑蛋花汤等。