蚕豆病的发病机理和预防措施
来源:江南娱乐-意甲尤文图斯亚
时间:2024-08-17 13:01:39
热度:
蚕豆病的发病机理和预防措施【专家解说】:蚕豆病的发病机理: 蚕豆病是葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆(viciafaba)又名胡豆黄。 蚕豆病
【专家解说】:蚕豆病的发病机理:
蚕豆病是葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆(viciafaba)又名胡豆黄。
蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现,而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。3岁以下患者占70%,男性患者占90%。成人患者比较少见,但也有少数病人至中年或老年才首次发病。由于G6PD缺乏属遗传性,所以40%以上的病例有家族史。本病常发生于初夏蚕豆成熟季节。绝大多数病人因进食新鲜蚕豆而发病。本病因南北各地气候不同而发病有迟有早。
初步研究发现,蚕豆浸出液与缺乏G6PD的红细胞温育后,能使红细胞内还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著降低,高铁血红蛋白浓度增高。这一结果提示蚕豆浸出液中含有类似氧化剂的物质。研究者对从蚕豆中提取出的多种生物质如蚕豆嘧啶核苷、蚕豆嘧啶、异脲脒和多巴进行分析,发现均有抑制G6PD活性或减少缺乏G6PD红细胞的GSH含量的作用。也有可能在体内几种毒性物质协同作用。蚕豆中引起溶血的物质究为何物,至今仍未清楚。至于为何新鲜蚕豆比干蚕豆容易致病,研究发现新鲜或阴天采集的蚕豆皮中含有更多的毒性物质。晒干后,蚕豆皮中蚕豆嘧啶核苷和多巴被氧化,毒性因而减低。
蚕豆病发病情况颇为繁杂,如蚕豆病只发生于G6PD缺乏者,但并非所有的G6 PD缺乏者吃蚕豆后都发生溶血;曾经发生蚕豆病者每年吃蚕豆,但不一定每年都发病;发病者溶血和贫血的程度与所食蚕豆量的多少并无平行关系;成年人的发病率显著低于小儿。由此可以推测,除了红细胞缺乏G6PD以外,必然还有其他因素与发病有关。可见,蚕豆病发生溶血的机理比G6PD缺乏所致的药物性溶血性贫血复杂,尚有待进一步探讨。
症状:起病急,常在吃蚕豆后几小时至几天内突然发病,表现为头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、发热、黄疸及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐、血红蛋白尿,甚至休克,偶然可以致死。症状轻重与食蚕豆的多少无关,有时吃1、2粒也发病;有的吸入或接触蚕豆花粉即可发病。
蚕豆病重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者,应禁食蚕豆,并避免接触蚕豆花粉。
上一篇:煤矿招工
-
烯、酮加氢气还原的机理是怎样的?还有酯水解的机理?2024-08-17
-
求一份氢气在空气中燃烧反应机理,chemkin格式 需要chem.inp和therm.dat两个文件2024-08-17
-
微生物燃料电池的产电机理2024-08-17
-
永业生命素的作用机理2024-08-17
-
蚕豆淀粉2024-08-17
-
煤与瓦斯突出的发生机理及主要影响因素2024-08-17
-
在污水处理过程中氨氮浓度过高会对硝化菌有抑制作用。请各位专家指点迷津,说说它的抑制机理。在此感激不2024-08-17
-
煤与瓦斯突出机理到底是什么?2024-08-17
-
瓦斯爆炸的原因和机理是什么?2024-08-17
-
阿托品 新福林 毒扁豆碱 和毛果芸香碱对瞳孔的作用,说明它们的作用机理有什么差别2024-08-17
-
根据你所学的微生物知识讨论微生物在污水处理、给水处理中作用、机理,以及微生物学在水处理行业中的未来2024-08-17
-
微生物燃料电池的产电机理2024-08-17
-
有谁了解 海洋石油成藏机理和勘探 这个专业,毕业后主要干嘛,就业方向是什么2024-08-17
-
废水处理中,用折点氯化法脱氮的机理是什么?2024-08-17
-
污水处理工艺流程中,好氧池,缺氧池,厌氧池的具体作用?他们包含哪些反应机理?主要去除的是什么?2024-08-17