液化气灶的使用

【专家解说】：灶具回火问题大部分是在人工燃气（煤气）灶具上发生（液化气、天然气灶具回火现象不多见）。人工燃气灶具并没有减压阀。回火：当燃气离开火孔的速度小于燃烧速度时，火焰将缩入火孔内部，导致混合物在燃烧器内进行燃烧、加热，破坏一次空气的引射，并形成不完全燃烧。回火会破坏燃烧的稳定性，并容易损坏灶具。 回火与一次空气系数、气源性质、组分及燃气空气混合物的预热程度、火孔直径、火孔出流速度有关。 在选购灶具时必须选用品牌机——品牌机对气源、地区了解较多；有针对性（比如说“老板”牌灶具，每个地区有适用各自的灶具）。 防止回火问题，一般可采用：适当减小火孔直径；冷却燃烧器头部等措施。