增值税怎么可以开6%、11%和17%好几种呢，具体在什么情况下会这样这样的税率呢，请告诉指教一下，谢谢！

【专家解说】：1、增值税一般纳税人销售或进口货物，提供加工、修理修配劳务，除低税率适用范围和销售个别旧货物适用低税率外，税率一律为17%，这就是通常说的基本税率。 为了公平税负，规范税制，促进资源节约和综合利用，自2009年1月1日起，将部分金属矿、非金属矿采选产品的增值税税率由原来的13%低税率恢复到17%，如铜矿砂及其精矿（非金属价值部分）、纯氯化钠、未焙烧的黄铁矿、石英、云母粉、天然硫酸钡等。 2、低税率。 增值税一般纳税人销售或者进口下列货物，按低税率计征增值税，低税率为13%。 1）粮食、食用植物油、鲜奶。 2）自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品。 3）图书、报纸、杂志。 4）饲料、化肥、农药、农机、农膜。 5）国务院及其有关部门规定的其他货物。 6）农产品，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。 7）音像制品，是指正式出版的录有内容的录音带、录像带、唱片、激光唱盘和激光视盘。 8）电子出版物，是指以数字代码方式，使用计算机应用程序，将图文声像等内容信息编辑加工后存储在具有确定的物理形态的磁、光、电等介质上，通过内嵌在计算机、手机、电子阅读设备、电子显示设备、数字音/视频播放设备、电子游戏机、导航仪及其他具有类似功能的设备上读取使用，具有交互功能，用以表达思想、普及知识和累积文化的大众传播媒体。 9）二甲醚，是指化学分子式为CH3OCH3，常温常压下为具有轻微醚香味，易燃、无毒、无腐蚀性的气体。 3、零税率。 纳税人出口货物，税率为零；国务院另有规定除外。 4、一般纳税人销售自产的下列货物，可选择按照简易办法依照6%征收率计算缴纳增值税： 1）县级及县级以下小型水力发电单位生产的电力。小型水力发电单位，是指各类投资主体建设的装机容量为5万千瓦以下（含）的小型水力发电单位。 2）建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料。 3）以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含黏土实心砖、瓦） 4）用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品。 5）自来水。 6）商品混泥土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土） 5、一般纳税人销售货物属于下列情形之一的，暂按简易办法依照4%征收率计算缴纳增值税： 1）寄售商店代销寄售物品（包括居民个人寄售的物品在内） 2）典当业销售死当物品 3）经国务院或国务院授权机关批准的免税商店零售的免税品。 6、一般纳税人销售自己使用过的属于《增值税暂行条例》第十条规定不得抵扣且未抵扣进项税额的固定资产，按简易办法依4%征收率减半征收增值税。 7、纳税人销售旧货，按简易办法依照4%征收率减半征收增值税。 所谓旧货，是指进入二次流通的具有部分使用价值的货物（含旧汽车、旧摩托车和旧游艇），但不包括自己使用过的物品。 对一般纳税人的自来水公司销售自来水按简易办法依照6%征收增值税，不得抵扣其购进自来水取得增值税扣税凭证上注明的增值税税款。