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棕榈酸是什么?

来源:江南娱乐-意甲尤文图斯亚
时间:2024-08-17 11:20:48
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棕榈酸是什么?【专家解说】:【中文名称】软脂酸;棕榈酸;十六(烷)酸【英文名称】palmitic acid【相对分子量或原子量】256.42【密度】0.849(70/4℃);0.8

【专家解说】:【中文名称】软脂酸;棕榈酸;十六(烷)酸   【英文名称】palmitic acid   【相对分子量或原子量】256.42   【密度】0.849(70/4℃);0.8527(62℃)   【熔点(℃)】63~64   【沸点(℃)】350;271.5(13.3千帕)   【折射率】1.4273(80℃)   【毒性LD50(mg/kg)】   小鼠静脉57±3.4   【性状】   白色带有珠光的鳞片。   【溶解情况】   不溶于水,微溶于石油醚,易溶于乙醚、氯仿和冰醋酸。   【用途】   用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。   【制备或来源】   由棕榈油或桕油水解和分离不饱和脂肪酸后经重结晶而得。   【其他】   分解点339~356℃.
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